广西特色白酒厂家货源充足 泸州巴蜀液酒业

企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司 新酒与老酒有什么区别 直观感受 当酒一口喝到胃，胃的反应有灼烧感这就是新酒，而老酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有经络被打开的感觉。通过这种对比是能够明确知道白酒是老酒还是新酒的，这种方式也能够比较简单地了解到白酒陈酒程度。 饮后感受 新酒一般是
特色白酒厂家


新酒与老酒有什么区别

直观感受

当酒一口喝到胃，胃的反应有灼烧感这就是新酒，而老酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有经络被打开的感觉。通过这种对比是能够明确知道白酒是老酒还是新酒的，这种方式也能够比较简单地了解到白酒陈酒程度。

饮后感受

新酒一般是刚生产出来的白酒，没有经过长时间的贮藏，里边还残留有大量易挥发物质，多喝会产生口干的情况。陈年酒则是经过五年以上的贮藏，易挥发物质基本上已经没有了。自然对人体的刺激少，对于健康有利，“不上头、不口干，醒酒快”。这也是一种比较正常的反应，能够从身体的反应中得知白酒的年份。

味觉的扩散方式

新酒进入口中刺舌尖，再品一点满口散，陈年酒是成“团”进口入喉，越陈越不散。通过这种方式也可以很轻松地辨别出是老酒还是陈酒。

以上方式都是相对简单同时有效的方式，但是泸州古坊老窖告诉您，我们选择酒的时候，不能单凭其中一个标准就对酒水的年份真假，妄下定论，一定要各种验证方法综合判断，以选到一款的好酒。

关于白酒的常识

1、白酒挂杯密度决定白酒的优劣？

通过观察白酒的“挂杯”程度，真能鉴别酒质优劣吗“挂杯”与否不能作为评判白酒好坏的标志，也不能作为判断标准。以酱香型白酒的生产工艺为例，经深加工现蒸馏出的白酒并非立即出售，而是放置酒坛中陈酿五年以上再行装瓶。“刚蒸馏出来的酒跟放置三年，乃至十年的酒的‘挂杯’程度不一样，时间越长‘挂杯’现象就越明显，给消费者造成越‘挂杯’酒越好的错觉。

2、白酒的酒精浓度高低决定酒质的优劣？

白酒的度数高低只能作为个人喜好的选择，并不能作为评判白酒优劣的标准。高度酒有好酒，低度酒也有好酒，度数的高低是相对的。酒精浓度高低与酿造技术直接相关，质量好的低度酒对原酒质量要求更高。

浓香型白酒的酿造工艺3

老熟和陈酿：新酿制成的酒品必须经过特定环境的窖藏，经过一段时间的贮存后，醇香和美的酒质才终形成并得以深化。通常将这一新酿制成的酒品窖香贮存的过程称为老熟和陈酿。

勾兑调味：勾兑调味工艺，将不同种类、陈年和产地的原酒液半成品或选取不同档次的原酒液半成品按照一定的比例，参照成品酒的酒质标准进行混合、调整和校对的工艺。勾兑调校能不断获得均衡协调、质量稳定、风格传统地道的酒品。

酒品的勾兑调味被视为酿酒的工艺，勾兑师富有技巧地将不同酒质的酒品按照一定的比例进行混合调校，在确保酒品总体不变的前提，勾调出风格的作品。

新手白酒代理如何起步

对于刚做白酒代理的朋友来说对于白酒代理如何起步是迷茫的，不知道怎么做好白酒代理，也不知道白酒代理怎么做，下面古坊小编为大家介绍新手白酒代理如何起步。

一：根据资金选择

新手白酒代理如何起步？首先根据资金选择。无论代理什么产品，首先我们得有启动资金，白酒代理也是一样的，刚开始或许需要的启动资金比较少，可以先做小规模的，需要启动资金不是那么多的白酒产品，慢慢积累起经验后再扩大规模。

二、选择有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作

不管选择何种白酒，或是无论启动资金的多少，白酒代理们都要选择正规的、有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作。首先，诚信；其次，正规的厂家不可能只有一个产品，有发展前景的实力厂家必是有丰富的生产线，并且技术，产量有保障，市场反馈及时，售后服务完善，才能保证每一位白酒代理的权益。比如说古坊老窖酒，古坊酒厂出品，必属精品，其产品无论是口感、质量还是口碑、市场，都是的。

三、要符合大众口感和消费水平

对于白酒代理来说，符合大众口感和消费水平这一点是重要的。开始的时候很多做白酒代理的朋友不知道为什么自己的产品不受欢迎，这就跟大众口感和消费水平息息相关的。

四、看厂家对白酒代理商的政策支持

不管是资金还是销售亦或者其他方面，一般厂家都会读便就代理商有丰厚的政策支持，在某些条件相同的情况下，尽量选择对经销商扶持力度大、政策优惠力度大的厂家。



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