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全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
咖啡机的分类
目前市面上的咖啡机一般分为美式咖啡机、意式半自动咖啡机,意式全自动咖啡机、胶囊咖啡机
美式咖啡机没有水泵,不需要通过高压来进行萃取,咖啡的出品方式更接近你自己做手冲咖啡,全自动的美式咖啡机
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视频作者:广州美咖科技有限公司
全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
咖啡机的分类
目前市面上的咖啡机一般分为美式咖啡机、意式半自动咖啡机,意式全自动咖啡机、胶囊咖啡机
美式咖啡机没有水泵,不需要通过高压来进行萃取,咖啡的出品方式更接近你自己做手冲咖啡,全自动的美式咖啡机会自带磨豆功能。
意式咖啡机又分为意式半自动和意式全自动;
全自动也就意味着煮一杯咖啡全靠机器自己,从磨豆子到出品咖啡,我们只需要按一下按键即可;
而半自动咖啡机则需要我们自己去磨咖啡豆,压粉,处理咖啡渣,想要体验自己做一杯花式咖啡的朋友选半自动咖啡机。
意式咖啡机出品的Espresso会带有一层油脂,香气十分浓郁,这是美式咖啡机做不到的。
上面一层厚厚的就是油脂胶囊咖啡机:体积小,操作简单,咖啡出品快,稳定,出品的咖啡种类多,极大满足了各类人群的需求。想要喝什么口味的咖啡就购买什么风味的胶囊即可(这里要注意胶囊系统是否匹配你所购买的胶囊咖啡机)
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全自动大多数机器采用的是低成本的加热块技术,泵也是低端的振动泵。
所以……从上文中的基础知识里就可以判断,出量肯定不是这货的强项!世界上做全自动咖啡机的厂家很多,但的就那么几家,以欧洲厂家为主。
全自动里机种自带冰箱和自动奶泡装置,豆子和奶放进去后卡布和拿铁都直接OK。
普通机型可以自动完成ESPRESSO和美式的制作,奶泡还是需要人手工打发,手工倒入咖啡中。不过过程也较为简单,只是打发的奶泡很粗。有的机型配备了自动奶泡装置,但仍需人力手工介入。
的全自动也有使用锅炉加热设计,旋转泵输出萃取的。出品调整到位也可以得到高质量的ESPRESSO出品。可惜的是动辄十几、几十万的价格不是尔等值(DIAO)友(SI)消费得起的。
所以只能做为星爸爸、开封菜、卖汉堡这种连锁巨头作为减少人力资源投入为目的商家使用!这让我想起了之前不知道谁说的一句名言。麦当劳厉害的不是能把汉堡做得多好吃,而是能把每个汉堡做得一样难吃!
现在用了全自动的大型连锁快消咖啡店完全可以对号入座。
使用方法
选择咖啡粉。
其实咖啡豆也行,就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡,什么香草味啊,还有口味的轻重有5个等级,从MILD到DARK。
用滤纸,有竹子做的,也有普通的。将滤纸展开成漏斗形,根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内(一般放多少咖啡包装上会有)。
滤纸的好处是大大的,不仅能过滤,还能增加水流过咖啡粉的时间,使咖啡变得香浓,而且也方便清洁。
将咖啡连滤纸像这样放入filter basket,就是滤纸篓中,尽量放正了吧。
将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中,储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。
将顶盖盖好,将咖啡壶这样放置,打开开关。
开始出咖啡了,你可以去干别的事。
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