煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍
干烧法 对于肉类等食物造成的糊痕,如果懒得费时费力去擦洗,或是没有合适的擦洗工具,则可以用干烧法去糊:把食物倒出锅,用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣,然后把砂锅放到灶上慢火干烧,一直烧到锅巴变成灰炭,再用锅铲去铲一下,往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。
煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的炉具,在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛
四头立式煲仔炉厂家
煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍
干烧法 对于肉类等食物造成的糊痕,如果懒得费时费力去擦洗,或是没有合适的擦洗工具,则可以用干烧法去糊:把食物倒出锅,用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣,然后把砂锅放到灶上慢火干烧,一直烧到锅巴变成灰炭,再用锅铲去铲一下,往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。
煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的炉具,在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛。现有的煲仔炉一般为燃气炉,并设置有多个灶眼,以提高制作效率。
正确使用煲仔炉需要注意的14大事项
12. 切勿使用其它不适合本煲仔炉使用的气体作燃料,及高、中压调节阀,要确保台式燃气煲仔炉适用的燃气与所供燃气种类相同,如果不相同,禁止使用。
13. 检修气路,安装本炉都必须由人员负责。若遇燃气泄漏,应立即关闭气阀并保持环境通风,禁止开关一切电源及打火,待确认泄漏,可燃气体散尽,再进行维修。
14. 高温会引起。
煲仔饭机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具,可以煲汤、煮面、焗、焖、烩 等等。 方便快节!
煲仔饭机是用电加热方式,只产生少量的蒸气,无油烟无污染,所以该设备可以灵活放在厨房或大厅等不同位置都可以。适合饭店,快餐店,休闲所,茶楼,酒店,娱乐场所,学校,饭堂,公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机,只要有人吃饭的地方,它都能给你创业的机会,为你带来经济效益。煮饭时间快,操作简单:在热水热炉情况下,煮一个煲仔饭只需9-12分钟左右。一键启动自动化完成,从加热到饭熟的 全过程自动化,无须厨师观“火”,无需像煤气炉的繁锁步骤,也不怕会糊,也不怕会夹生。熟 手工可以操作24-36个头,比煤气炉节省人工3倍左右。
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