样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土,叶菜类取叶片/瓜果取皮,剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g(瓜果类取4g),放入样品瓶后加10mL缓冲液,振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
四、检测步骤
1、仪器开机后进入待测界面预热。
2、取一支试管加2.5mL缓冲液做空白对照,其余试管则分
农残检测剂价格
样液制备
1、选取有代表性的果蔬除去泥土,叶菜类取叶片/瓜果取皮,剪成1cm见方大小。
2、叶菜类称取2g(瓜果类取4g),放入样品瓶后加10mL缓冲液,振荡2分钟。
3、倒出提取液澄清3-5分钟(浑浊或叶绿素多的样液则直接用滤纸过滤)。
四、检测步骤
1、仪器开机后进入待测界面预热。
2、取一支试管加2.5mL缓冲液做空白对照,其余试管则分别加2.5mL样液。
3、分别加入100μL酶、100μL显色剂,振荡后37℃恒温培养10分钟。(如果无条件加温培养也可在20℃以上的环境中放置15分钟)
4、再分别加入100μL底物振荡后倒入比色皿,立即放入仪器检测(对照放通道)。
5、仪器自动完成检测程序并打印出检测结果。
污染较重的蔬菜有叶菜和细菜,如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,因为一般打在叶子上防虫,再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快,一般20多天就上市了,打过的间隔期短,还来不及分解太多。
而根菜、瓜菜和果菜(如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等)受到的污染相对较小,并且营养成分较高。
“农残超标”只是相对而言,但如何清洗残留,才是大伙儿关心的问题!
蔬菜表面有蜡质,很容易吸附。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
对有些残留的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验,可清除90%以上的残留。
茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对人民群众的身体健康造成很大的影响。茶叶质量安全主要包括残留、有害、土地污染等因素。残留是当前茶叶质量安全问题,在茶叶种植中的不规范使用、监管手段落后,是导致茶叶残留高居不下的重要原因。茶叶具有产地多样、流通量大等特点,要把好茶叶的质量关,必须从种植、采收、加工、出厂等生产源头环节抓起,这就要求检测过程简单、检测时间短,能出结果,帮助企业及监管部门及时发现问题并加以控制,为达到事前监管的目的,检测技术是茶叶质量监管的技术手段。
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