企业视频展播，请点击播放视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
口袋饼，像口袋一样的单饼，就是两块擀出来的单饼中间刷油，三面边儿刷水，合在一起捏紧上锅烙，烙熟之后就像口袋一样可以塞入炒好的蔬菜。看起来超可爱~食材：面粉、土豆、胡萝卜、盐，紫薯、生菜、白菜
1.用70摄氏度左右的水和软面，之后醒10分钟，后揉透。
2.长条，擀薄，去边成等大的长方形面
自动单饼机
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视频作者：安徽强盛食品机械制造有限公司
口袋饼，像口袋一样的单饼，就是两块擀出来的单饼中间刷油，三面边儿刷水，合在一起捏紧上锅烙，烙熟之后就像口袋一样可以塞入炒好的蔬菜。看起来超可爱~食材：面粉、土豆、胡萝卜、盐，紫薯、生菜、白菜
1.用70摄氏度左右的水和软面，之后醒10分钟，后揉透。
2.长条，擀薄，去边成等大的长方形面片，中间刷点油，点点面。
3.边对齐压上，可以少刷一点水，之后用手按住，用叉子推出花纹。
4.切下的边边不要浪费，加上煮熟的紫薯可以做几朵漂亮的花。
5.锅刷油，小火烙制，往面上刷油。
6.炒好土豆，胡萝卜丝。
烙馍是小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐，尤其是烙馍卷菜，馍好吃是馍卷菜的重要因素，那么怎么用单饼机做出美味烙馍。
用单饼机做烙馍和面是关键。需要反复多次揉到不沾手为止。要避免火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干，不好吃不说，吃起来也费劲儿。火大了，馍容易糊。
所以用单饼机烙馍时，火候的掌握很重要，馍的厚度非常均匀也很薄，然后用擀面杖挑起来放到平底锅上烙。几秒钟后，见馍泡起来就用竹片把它翻一面再烙，两面都起馍花了，馍就烙熟了。这地瓜干粉做单饼它容易散，我就用稍为热一点的水把地瓜干粉冲浸一下，趁热乎劲把它和匀了。基本上不到一分钟就能擀一个馍，同时烙熟一个馍，速度很快。烙好一个就放到馍胚子上，烙一个摞一个。 并且用单饼
机一个人就可以，效率还高，可以用来卷菜等有很多用途。
随着生活水平的提高，人们对食量的要求越来越高，因此食品机械行业应做出必要的调整，但是单饼机在使用后，怎么对其电机维护检查呢下面一起来看看吧。
单饼机电机的日常维护和检查十分重要，电机的运转会影响到生产厂商的生产效率。总结出电机的日常维护应注意：
1、用手摸单饼机壳表面，感觉电动机的温度是否过高和震动现象。
2、仔细电机外部检查：检查电动机外部紧固件是否有松动，零部件是否有毁坏，设备表面是否有油污、腐蚀现象;电动机的各接触点和连接处是否有变色、烧痕和烟迹等现象。1、磨辊两端的磨下物状态应基本一致，物料的粗细程度、温度应相同。仔细听电动机内部的杂音 ：检查电机内部的电磁噪声、通风噪声、机械摩擦声、轴承杂音等，从而可判断出电动机的故障原因。
3、靠嗅觉发现焦味、臭味：检查电动机过热、绕组烧毁、单相运转、绕组故障、轴承故障等都会引发这些焦糊的味道。加强单饼机日常的维护措施：要对检查中发现的问题及时采取补救措施，还 要按保养周期对电动机进行螺丝、接线紧固、拆解检查、清洁保养等。
我们都知道机械设备都离不开保养，保养好的机械设备可以延长设备的使用寿命。今天就给大家介绍一下单饼机的保养知识。
主要保养部件：
将设备的箱盖及防护罩拆掉并清洗干净，检查油路是否有阻塞，并清洁铛体，保持各传动部位的润滑。除了清洁机器的内部及疏通油路，还需要紧固各部件，尤其是新机器，一般新机器使用后有些紧固的部件容易出现松动，需要我们经常检查并紧固。
除了进行以上的保养方面，还需要检查机器上的易损件，发现有磨损严重的要即使更新，以免影响使用或引起其它的故
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