木炭烤羊腿炉不能做到百分九十九的净化油烟，但可以净化掉90%的油烟，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外。 本炉具是采用山东滨州技术生产的环保型木炭烧烤炉具
我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烤羊腿炉待烤羊色
自动旋转烤羊腿炉
木炭烤羊腿炉不能做到百分九十九的净化油烟，但可以净化掉90%的油烟，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外。 本炉具是采用山东滨州技术生产的环保型木炭烧烤炉具
我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烤羊腿炉待烤羊色泽金红亮堂 ，开盖香气袭人成熟时停机，用尖刀把大腿厚处贴腿骨划开反刀回划掀开露骨，肩胛处深深横切，从刀口顺颈骨向上划开两侧，在腰处横划三刀断开脊骨，在胸口与肩胛结合出顺势划一刀掀开肩胛骨，至此烤羊操作用刀完毕。刷上油，先在里面撒上适量料粉，反转到表面撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻后再撒料粉。烧烤炉早于山东滨州——一个卫生城市，环保是所有人的梦想，尤其近几年大幅提倡环保政策，告别烟熏火燎是必然的环境要求。
羊腿在烤羊腿炉里焖烤5分钟左右时取出毛刷在油缸口处抿去多余的油，刷在羊腿整体里外两个面上。刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊腿肉收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷油4次每次，修整一般是20分钟进行一次，第二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时。缺点就是缺乏家务劳动经验的朋友苦了，炭点来点去不着，使用完毕后木炭的粉尘比较多，清洗麻烦。在烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大小，以确保烤制出理想烤羊腿来。
（作者： 来源：）
