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全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
喜欢喝美式咖啡就选择美式咖啡机,喜欢和意式咖啡就选择意式咖啡机,还有一些咖啡机大多数口味的咖啡都可以制作。
咖啡机的选购要点
看类型:上面已经介绍了咖啡机的具体类型。全自动咖啡机的操作简单,但是价格普遍比较高,半
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视频作者:广州美咖科技有限公司
全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司,是广州较好的投放自助咖啡机公司
喜欢喝美式咖啡就选择美式咖啡机,喜欢和意式咖啡就选择意式咖啡机,还有一些咖啡机大多数口味的咖啡都可以制作。
咖啡机的选购要点
看类型:上面已经介绍了咖啡机的具体类型。全自动咖啡机的操作简单,但是价格普遍比较高,半自动咖啡机对使用者的操作素质要求比较高;咖啡机的类型选择主要是看个人的需求以及使用的场景来决定,办公环境使用的话,推荐全自动咖啡机!
看加热系统:咖啡机的加热系统在一定的程度上决定了煮咖啡的时间,使用热阻板和加热单元进行加热的咖啡机,可以的完成煮咖啡的任务,减少使用者的等待时间。
看智能性:有一些咖啡机的使用是比较智能的,有着显示运行状态的大屏幕,选购咖啡机可以看一下它的智能性如何。
看功能:咖啡机的功能多种多样,咖啡机的杯量控制、温度控制、档数设置等都需要纳入考虑的范围!
咖啡机:咖啡机也很重要,美咖是口碑比较好的咖啡机
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咖啡机的萃取能力:咖啡机的萃取能力好不好,和咖啡机的萃取压力以及水温的稳定性有很大的关系,一般来说,萃取压力达到9bar的才是比较理想的状态。
咖啡机的设计感:众所周知,咖啡机不仅要做出好喝的咖啡,还要有好看的外形,不同的咖啡机都有自己的做工特色,
除了外形之外,咖啡机的一些设计小细节也和重要,包括咖啡机的用料如何,咖啡机使用起来符不符合人体工程学等,这些都是一款咖啡机加分的点。
操作方面:一款好用的咖啡机,不一定要很多功能,但是一定要好用,还有咖啡机的自定义程度,有些用户喜欢自己设置咖啡机的参数,来做出自己爱喝的咖啡~
清洁能力:不想在咖啡机的清洁上花太多功夫的懒人儿,可以选择一些无管道设计的咖啡机,无管道的设计在根本上避免了豆粉被堵住的问题,
或者选择一些带有自动清洁功能的咖啡机!
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胶囊咖啡机
近年来火起来的新型咖啡机,专为对还有些要求的懒人设计,严格来说也能算是意式咖啡机的一种。操作简单粗暴:只需购买机器和厂家统一提供的各种口味的胶囊,使用时将胶囊往机器里一扔、按下开关就能出上一杯质量中上层的ESPRESSO,非常爱喝浓缩咖啡的小伙伴买来家用或者放在办公室。
(2)按工作方式分:
1、全自动咖啡机
就是把豆子放进咖啡机豆仓,然后机器会完成剩下的所有流程,直到出品好一杯咖啡。这类咖啡机大多数,美式、浓缩、卡布和拿铁都能做,极其适合懒癌中晚期患者。机一般会自带冰箱和自动奶泡装置,普通机型可以自动完成ESPRESSO和美式的制作,奶泡还是需要手工介入,不过过程也较为简单。
特点:简单不费脑,咖啡也不错,不过属于易损易耗物品,出现故障的几率相对比较大,维修起来比较麻烦,还需要尽量选择靠谱的和渠道。
要说Bezzera一个人‘发明’了Espresso,我也无法认同,虽然他是个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机,并且创造了在吧(bar)中现做,并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。
之后我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话,被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。
但是这 种咖啡机煮出来的咖啡,仍不具Espresso的美味及充满Crema的表征。
主要是因为,Bezzera的咖啡机是利用水沸腾时所产生的蒸气,蒸气在密闭的锅炉形成压力,将热水推至莲蓬头里的咖啡粉末。
为了要制造蒸气,整个锅炉都必须加热至沸腾,使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉,失去深藏在咖啡粉里的芳香 油脂,更萃取出加倍苦的咖啡。
而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema ,主要有两个原因:
冲煮咖啡的热水温度过高,使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。咖啡机虽然如此,但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短,这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气,要用什么作为压力来源?
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