企业视频展播,请点击播放视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
一路风雨兼程,一转眼已经在餐饮行业干了二十年有余。我就定了二件回餐厅,和后厨的几个经验丰富的厨师按雪菜黄鱼的做法做送给客人品尝。干餐饮看着简单,其实要干好也不容易,一路走来累并快乐着。自从有了自己的餐厅后,做主的机会就多了。菜品的更新,除了有顾客的喜好,其他的就按自己的经验来。现在的餐饮和以前
烤小黄鱼加盟
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
一路风雨兼程,一转眼已经在餐饮行业干了二十年有余。我就定了二件回餐厅,和后厨的几个经验丰富的厨师按雪菜黄鱼的做法做送给客人品尝。干餐饮看着简单,其实要干好也不容易,一路走来累并快乐着。自从有了自己的餐厅后,做主的机会就多了。菜品的更新,除了有顾客的喜好,其他的就按自己的经验来。现在的餐饮和以前的模式也不一样了。某团平台虽然也助长了餐饮的发展,也带来了订单。但平台费用也水涨船高。也降低了我们的利润空间。
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在我们小吃培训师傅们不断地努力研发之下,创造了夜猫子小黄鱼。在市场传统口味之上又改良了鱼肉本身的鱼腥和无味肉质不够细嫩的问题,经过改良的小黄鱼,肉质嫩滑、鱼头骨焦脆、不再寡淡不入味,辣中带一丝丝甜、甜中又透着麻辣口感。
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和口味单一、配料简单的特点相比,小黄鱼不仅鱼肉味道的鲜美,而且还有一种浓郁的料香味以及独到特有的焦香味,可谓回味绵长,屡吃不厌! 餐饮市场做投资,夜猫子小黄鱼是烤鱼的代表,肉质鲜嫩有诀窍,那是非常受消费者欢迎的烤鱼美食,多种吃法,多种美味组合,让美食在市场上拥有更强的竞争力,这样有魅力的烤鱼美食,你心动了么碳烤小黄鱼。许多朋友更是不远千里去品尝小黄鱼的美味,只要是标名有“网红小黄鱼”的小摊或者烧烤店,总会有人停下脚步尝个新鲜。
在口味上,我们只做咪1咪辣、微辣、重辣和变1态辣,让您的味蕾跳动起来,感受一条鱼,一种滋味的魅力。
专注烤鱼,现烤现卖
严选小黄鱼产地,古法烤制,用极度坚持管控新鲜质量
标准化的流程
通过严格的教学训练与考核,培养出精准却又不失人情的烤鱼能手。
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