冰淇淋的主要分类
简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准i一点表述是：
第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。
欢迎加入到MINIMELTS
冰淇淋加盟首i选“MI
迷你美珠冰激凌批发
冰淇淋的主要分类
简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准
i一点表述是：
第
i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。
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冰淇淋加盟首
i选“MINIMELTS迷你美珠”冰激凌，赚个够
冰淇淋在不同季节所销售的数量不同,作为甜品的一种在现在市场中的需求量还是很大,很多投资者在选择加盟店的时候就会关注度。
认可度高
投资商在选择甜品店的时候一定会关注市场的喜好和整体的,从我们对“MINIMELTS迷你美珠”冰激凌的了解就可以发现,这个在市场中的认可度很高,很多客户都是在品尝之后觉得口感很好,i 主要的是种类繁多,除了冰淇淋之外,还是会有很多的甜品和其他的食品,确实是可以满足很多人的需求,也让客户都比较满意。特色方面一个店铺想要长久的好好经营下去，那么就必须要有一定的特色，开冰淇淋店也是这样子的哦，而且现在冰淇淋店越来越多，种类也越来越多，所以投资商一定要抓住店铺特色，并且不断的放大，这样才能不断的吸引顾客，留住老顾客，让店铺更好的发展下去。
据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-，硬化成型是为了便于包装和运输。如今，消费水平日渐提高，就连冰淇淋的品种也是各式各样，也越来越多，如何保持竞争力和人气，是商家主要考虑的事情。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨ice cream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
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正在成长为国际性企业
消费者的满意度和要求为目标，专心为全世界的消费者研究开发更多产品。
至1997年首进军亚i洲韩国市场后，又陆续进入中东，美国和欧洲，在逐步成长中
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