首要作业原理：电子或带电的粒子在电场的效果下会做定向运动，电捕焦油器即是使用这一原理进行作业的富含焦油及别的固定颗粒的煤气，在进入电捕焦油器时，因为电捕焦油器存在正极和负极(负极即是馈入高压直流电的电晕极-电极丝。其正极即是接地的电捕焦油器的沉积极-电极管)。
即带负极的焦油粒子向沉积极移动，带正电的焦油粒子向电晕极移动，在移动过程中不断吸收别的
蜂窝式电捕焦油器
首要作业原理：电子或带电的粒子在电场的效果下会做定向运动，电捕焦油器即是使用这一原理进行作业的富含焦油及别的固定颗粒的煤气，在进入电捕焦油器时，因为电捕焦油器存在正极和负极(负极即是馈入高压直流电的电晕极-电极丝。其正极即是接地的电捕焦油器的沉积极-电极管)。
即带负极的焦油粒子向沉积极移动，带正电的焦油粒子向电晕极移动，在移动过程中不断吸收别的焦油粒子，使其成更大的颗粒，终究到达沉积极吸附，粘粘着于管壁，因为焦油的自重沿沉积极的管壁流下，达到清除焦油的效率。
在清洗电捕焦油器的时候，要先停机，确保整个电捕焦油器没有电，才能进行清洗，清洗的时候，要从顶部开始清洗，而且和其他的清洗不同，电捕焦油器的清洗，使用的是热氨水，而不是普通的清水，在清洗的过程中，要保证有一定的压力，因为焦油存在比较顽固，没有一定的压力很难清洗干净。当电捕焦油器的出入口煤气阀门关不严时,会给检修工作带来麻烦。
由于电捕焦油器除下的焦油在温度低时，其粘度就要增加，粘度增加就易粘住电捕焦油器内壁，会导致排放困难，尤其是气温较低的北方地区更为严重，因此一般在电捕焦油器外壳都采用轻质隔热材料进行保温。
在构造上，电捕焦油器使用的有同心圆式、管式、蜂窝式这三种。湿电除尘器的构造形式有：耐腐蚀导电材质构成的集尘极，还有一个是经过喷水或者溢流水制作成的导电水膜、不导电非金属材质做成集尘极。
对进行操作电捕焦油器的工作人员来说，要对电捕焦油器有了解，知道其工作的原理，以及清楚其结构，在出现紧急情况的时候，能够进行处理，发现一些小问题也要能够处理，这样才能保证电捕焦油器的安全长久的运行。
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