烤生蚝烧烤源古烧烤设备租赁公司
生蚝一直以来都享有“海底牛奶”的美誉，因为其中富含钙和铁。所以吃生蚝不但对男人有益，对女人也很有帮助。
西式的焗生蚝和我们常见的不同，是要将生蚝肉和壳分离后汆烫再焗烤的。活动以餐会为名，提供食物的同时也让客户在活动中热络起来，享受生活享受至善为之带来的欢乐，让客户记忆犹新。金光灿灿的焗烤生蚝不仅非常漂亮，里面还充满
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烤生蚝烧烤源古烧烤设备租赁公司
生蚝一直以来都享有“海底牛奶”的美誉，因为其中富含钙和铁。所以吃生蚝不但对男人有益，对女人也很有帮助。
西式的焗生蚝和我们常见的不同，是要将生蚝肉和壳分离后汆烫再焗烤的。活动以餐会为名，提供食物的同时也让客户在活动中热络起来，享受生活享受至善为之带来的欢乐，让客户记忆犹新。金光灿灿的焗烤生蚝不仅非常漂亮，里面还充满了汤汁很水嫩~ 这样的生蚝和平时吃到的不太一样，微微的蒜香并且没有让人觉得腻口的油脂，全都是因为师父别出心裁的手艺。入口之后满嘴都是奶香、生蚝和蒜香味。
食物大小要正好可以一口吃下去，而且不能有汁液，也不能粘手。如果有人把绵羊尾巴片下来送给你，那才是真懂行，像吃烤鸭一样片下羊尾，据说是内蒙人烤全羊的享受。酒水是zui重要的，包括各种不同标准酒水，对于那些不饮酒的客人，可以为他们准备一些软饮，所有细节都要考虑到。一张美丽的吧台是这个场景的中心，玻璃杯、杯垫、托盘以及桌布，这些在一起营造了一个浪漫、高雅的场景。活动以餐会为名，提供食物的同时也让客户在活动中热络起来，享受生活享受至善为之带来的欢乐，让客户记忆犹新。
1、串肉：将腌渍好的牛肉、鸡腿、千页豆腐、脆皮肠、牛筋丸等各自用竹签子串好预留；将蔬菜水果置放在锡箔纸做的小盒子里，刷好料汁，预留。
2、炭火烤肉：烧好碳火，撑起来火炉，先在铁在网上刷一遍油，刷油的情况下不必蘸过多，防止滴到碳火上烧起火灾，把肉烤黑了；将烤串分摊在火炉上，在肉上刷些油，刚开始反复旋转烤串。
3、接好：直到肉类食品刚开始掉色，用烧烤刷蘸不一样的酱汁刚开始加味道，由于料汁自身早已有盐味，因此 尽可能不必放盐，假如感觉不足辣，能够在刷料汁之后加一把辣椒粉，*再加孜然粉。
在烧烤中，烤羊肉串是很普遍的事情，所以大家要学会烤羊肉串的作用方法。
配方：
羊里脊(羊后腿)肉1千克、香油70克、精盐5克、花椒粉5克、辣椒粉5克、味精5克、酱油12克。
制作方法：
1、 将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块，用银钎(也可铁钎)穿起来。
2、 在酱油汇总假如味精2克搅拌均匀，把辣椒粉、花椒粉、精盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。
3、 把羊肉串放在炉体上烧烤，一边烤一边把调好的酱油均匀的分2—3次刷在肉上，并均匀的撒上椒、盐烤2—3分钟，当肉色程酱黄时，翻过来用同样的方法烤另一面。
4、 双面烤好后刷上香油，连钎子一起方在盘子上即可。
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