冲饮固体饮料代加工工厂也有不少“讲究”,这些“讲究”您都了解多少呢?下面随大美小编来了解一下吧!希望对您有所帮助。
冲好后放很久才喝
维生素C不仅怕热,还怕氧气,在空气中放时间长了也会被氧化失效。而一些B族维生素则怕光,在阳光照射下会发生分解。所以这类维生素强化型的固体饮料应当即冲即饮,富含B族维生素的饮料不透明的水杯,以尽量减少维生素的损失,否则我们饮用固体饮料所期
固体饮料代加工工厂
冲饮固体饮料代加工工厂也有不少“讲究”,这些“讲究”您都了解多少呢?下面随大美小编来了解一下吧!希望对您有所帮助。
冲好后放很久才喝
维生素C不仅怕热,还怕氧气,在空气中放时间长了也会被氧化失效。而一些B族维生素则怕光,在阳光照射下会发生分解。所以这类维生素强化型的固体饮料应当即冲即饮,富含B族维生素的饮料不透明的水杯,以尽量减少维生素的损失,否则我们饮用固体饮料所期冀的好处也得不到了。
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固体饮料代加工应重点考虑包装的密封性、封边质量以及包装材料透水性,接下来我们为大家说一下解决固体饮料结块问题?
1、物料基质加工环节
水分是导致固体饮料代加工工厂潮解结块的重要成因,因此在物料基质加工环节,一方面要以或行业标准为依据严格控制物料的含水量,避免物料自身的根源性问题;另一方面要确保干燥系统能有效干燥物料。
2、灌装环节
经干燥系统加工过的固体饮料物料基质,将投入灌装生产线,然后封包入库。这一环节,物料基质通常仍保持较高的温度(50~60℃),因此封入包装后极易出现冷凝现象,从而致使固体饮料结块。
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固体饮料代加工的3种生产工艺?下面固体饮料代加工厂家小编带大家了解固体饮料代加工工厂代加工的三种生产工艺
1)冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。
2)流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。
3)喷雾干燥
利用将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。
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