冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。金实，属于芸香科柑桔属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。除土壤施肥外，在保花保果、梢枝老熟、根系生长不良、结果太多导致暂时脱肥、树势弱等情况时还应结合叶面追肥。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热。性味归经：性凉，味甘酸；人牌、胃、
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冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。金实，属于芸香科柑桔属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。除土壤施肥外，在保花保果、梢枝老熟、根系生长不良、结果太多导致暂时脱肥、树势弱等情况时还应结合叶面追肥。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热。性味归经：性凉，味甘酸；人牌、胃、膀跳经。
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冰糖橙的功效与作用
和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
冰糖橙优系主要有锦红、锦玉等，这两个品种果实圆球形，果形端正、整齐，果面光滑艳丽，果实佳，且丰产、稳产性好，经济价值比较高。
主要优点适应性广，较丰产稳产，，风味佳、耐贮性好。
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