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强盛食品把手工单饼改为用机器生产,是机器生产单饼的一代产品.我公司经过多年研发开发出第二代产品—全自动单饼机和半自动单饼机.该两种机型采用微电脑控制,自动化程度极高,获得多项,产品一经问世,大量解放了劳动力,成为"方便食品"。
在我国吃煎饼老区,如:山东.江苏.东北三省等地首先掀起购买热潮.强
全自动单饼机厂家
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
强盛食品把手工单饼改为用机器生产,是机器生产单饼的一代产品.我公司经过多年研发开发出第二代产品—全自动单饼机和半自动单饼机.该两种机型采用微电脑控制,自动化程度极高,获得多项,产品一经问世,大量解放了劳动力,成为"方便食品"。
在我国吃煎饼老区,如:山东.江苏.东北三省等地首先掀起购买热潮.强盛单饼机以生产不含添加剂的纯小麦糊的煎饼为主,普通机以生产面粉煎饼.面粉与各种杂粮混合煎饼为主,对于开发非煎饼区和国际煎饼市场具有极大的开发潜力.
全自动单饼机是把手工生产转变成机械化生产,我们生产的煎饼机尽量适应各地用户需要,但该机生产的煎饼具有的国际化.商品化特色,不能和个别地区的特别要求完全相同,敬请谅解.金黄色.厚重感.正面的光滑面朝外.有色泽感.酥脆等是超星煎饼机产品特色,请用户按此特色生产煎饼.
单饼的制作工艺简单,清水和面,和面要软,醒面时间要长,揉面时用力到粘手为止,然后分成大小适中的面团,用擀面杖擀成薄薄的圆饼后再在热的平锅里烙,一张饼烙一面适时翻一次,等熟了后,再在上面放一张未烙的饼,翻动,熟的在上面,再放三张,这样重复,没有烙到的面再翻过来烙一次,到后一摞单饼就产生了。这种烙法叫烙合饼,这样烙出来的单饼比单张烙出来的要软,而且省时间,后用干净的包袱包起,盛在塑料袋中,随吃随拿。在选择电机、蒙皮或者线路时,采用以次充好的材质,或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。
单饼机的设备用途有哪些下面就一起来看看春饼机的设备用途。
单饼机可以生产厚度0.3mm---0.8mm,大小可以控制10-50cm的单饼。可根据用户需求定制不同大小、不同产量的单饼机。采用的温度控制系统,让温度达到0误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本更低,简单的操作系统,一人即可操作,大程度节省劳力。全自动单饼机和人工比起来大大的提高了生产效率,但是在操作过程中也是会出现一些问题的,虽然是机器生产但主要还是需要人工操作的。
单饼机设备用途:适用于春饼、春卷皮、角皮、薄饼皮的制作。适合于食品厂、饭店、快餐店等。
单饼机原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春饼或者其它片状食品。
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