企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
当然,吃阜阳卷馍不一定去阜阳,合肥的街头巷尾随处可见,普遍的是在淮河路步行当然,吃阜阳卷馍不一定去阜阳,合肥的街头巷尾随处可见,普遍的是在淮河路步行街,几十米一个的美食聚
集处,都有芙蓉蛋卷卖,喜欢的可去一试。田三卷馍,安徽阜阳的的汉族小吃,大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽
的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,
正宗卷馍电话
企业视频展播,请点击播放
视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
当然,吃阜阳卷馍不一定去阜阳,合肥的街头巷尾随处可见,普遍的是在淮河路步行
当然,吃阜阳卷馍不一定去阜阳,合肥的街头巷尾随处可见,普遍的是在淮河路步行街,几十米一个的美食聚
集处,都有芙蓉蛋卷卖,喜欢的可去一试。田三卷馍,安徽阜阳的的汉族小吃,大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽
的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,的味道这就是阜阳田三卷馍。四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一
起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很种口味的菜:豆芽,黄瓜,面筋放如皮上,卷起.另
外你也可以加入鸡蛋,香肠和调味料:辣椒酱和香菜。一起卷入馍皮中,一个味道不错的田三卷馍就是它了
。

平底锅火上加热了,锅的受热一定要均匀
第二步:醒半小时后,把面放案子上揉匀,搓成约7厘米粗细的长条,然后揪成一个个鸡蛋大小的面团,再揉成光
光滑滑的待用。第三步:平底锅火上加热了。锅的受热一定要均匀。锅的温度差不多了,就开始擀面团了。馍的
厚度要均匀,要薄。第四步:然后用擀面杖挑起来放到平底锅上烙。几秒钟后,见馍泡起来就用竹片把它翻一面
再烙,两面都起馍花了,馍就烙熟了。基本上不到一分钟就能擀一个馍,同时烙熟一个馍,速度很快。

食用食材:面粉、水、青椒、土豆、胡萝卜做法:1/4和面:面粉用大温水和成面团,反复揉匀,静置十到十五分钟2/4将面团揉成长条状并且揪成小块3/4擀面皮:将面块逐个擀成圆饼,圆饼要均匀并且要薄4/4放入平底锅内,锅内放少许油,油要均匀铺平锅底,用小火将面饼烙至金黄1/3二、做馅将青椒,土豆和胡萝卜洗净切丝2/3将鸡蛋炒好,放在一边备用3/3炒锅内放油烧热,放入葱姜,姜葱爆香后,将切好的青椒等的丝依次放入,顺序是土豆,青椒,胡萝卜,翻炒,加入酱油和盐,临出锅前加入鸡蛋,拌匀,加入香油,1/4三、卷起来将馅放置在面饼上,要均匀2/4之后从面饼的一边将饼折叠,并用手按好3/4另一只手从与之垂直的方向将饼卷起4/4完工! 次数用完API KEY 超过次数限制
(作者: 来源:)