企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城振瀚食品机械有限公司
夹层锅安装与调试：
电加热夹层锅注意事项：进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更接填料。压力表和安全阀应定期检查，如有故障要即时高速或修理。3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。减速机开始使用50小时后，
可倾斜蒸煮锅定制
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视频作者：诸城振瀚食品机械有限公司
夹层锅安装与调试：
电加热夹层锅注意事项：进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更接填料。压力表和安全阀应定期检查，如有故障要即时高速或修理。3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。减速机开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油式柴油冲洗，加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。切记：电加热夹层锅的夹层一定要与大气相通，加热时夹层为常压。夹层锅防锈油漆肃落，电加热夹层锅商家，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3乙烯耐水漆。可倾斜蒸煮锅定制
蒸汽加热夹层锅注意事项
诸城振瀚食品机械有限公司生产的夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，可分为固定式和可倾式，带搅拌式或不带搅拌式。每天操作完毕后，都应该进行一次排冷，并检查疏水阀工作是否正常，以免延长操作时间，影响工作效率。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用304不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽加热夹层锅注意事项：使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。安全阀可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整.使用过程中，经常计算蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。可倾式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅，锅体加上的配件，建议采用熟热菜油，其他各处均采用30＃—40＃机械油。压力0.3Mpa用户可以复验，但不允许随意升高蒸汽加热夹层锅开启压力（蒸汽加热夹层锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa）可倾斜蒸煮锅定制
夹层锅
蒸汽夹层锅在使用时应按照以下几点来进行操作：
1、 蒸汽夹层锅在使用前，应检查转动部位润滑是否良好
2、 投料前，应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供气。
3、 关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，蒸汽夹层锅可转动手轮，使锅体倾斜进出卸料。可倾斜蒸煮锅定制
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