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不同季节的通风侧重点不同不同季节的通风侧重点不同：秋末分阶段通风，制止粮堆“结露”、“挂壁”；冬季小风量通风，冷却粮食，为低温过夏作准备；夏季择机通风，排除积热。发热部位不同，其通风方式也不同：全仓上层发热用压入式通风；底层发热用吸出式通风；局部发热的粮堆，可采用单管通风。发热性质不同，处理的措施不同：干热主要是大量
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不同季节的通风侧重点不同
不同季节的通风侧重点不同：秋末分阶段通风，制止粮堆“结露”、“挂壁”；冬季小风量通风，冷却粮食，为低温过夏作准备；夏季择机通风，排除积热。发热部位不同，其通风方式也不同：全仓上层发热用压入式通风；底层发热用吸出式通风；局部发热的粮堆，可采用单管通风。发热性质不同，处理的措施不同：干热主要是大量害虫集聚造成的，需先杀虫后通风降温才行；湿热是由于局部粮食水分升高，微生物活动造成的，需先整治水分，然后再降温；杂质积聚发热是入粮时杂质分级形成局部通风死角造成的，需清理杂质或加导风管解决。
夏季应控制仓温和表层粮温
夏季应控制仓温和表层粮温。在东北、华北、西北地区，夏季利用粮堆冷心冷量，通过环流通风，降低粮堆表层和侧壁的较高粮温（粮堆热皮）。其他地区可采取空调或谷冷机等人工冷源控温。春夏交替季节应做好仓房或粮堆密闭隔热，阻止外界热空气进入仓房或粮堆，防止在粮堆表层以及其他易受外界影响的部位发生结露。秋冬交替季节应随外温的下降适时通风，逐步降低仓温、粮温，减少温差，薄膜密封粮堆必要时揭膜，预防结露。
减少粮食破碎的有效环节
减少粮食破碎的有效环节是控制干燥工艺参数，即选择适宜的热风温度和降水速率，风温过高、降水过快都容易造成粮粒爆腰；其次是控制粮食在提升输送过程中的机械破碎，在深仓型的进粮口处增加溜槽、伸缩管或在减压管内加导流器等，减缓入仓粮食的下落速度，可控制入仓粮食的破碎问题。
我国现行的小麦共有《小麦》（GB1351-1999）、《小麦强筋小麦粮库门窗》（GB/T17892-1999）和《小麦弱筋小麦》（GB/T17893-1999）等三个。稻谷的不完善粒包括未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉粒等6种。粮库门窗籼稻谷的中等质量标准（三等），出糙率为77.0%～78.9%，整精米率≥60.0%。
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