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晋城低温巴士杀菌设备价格常用指南 诸城市汇丰食品

杀菌、冷却机是我公司吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬
低温巴士杀菌设备价格







杀菌、冷却机是我公司吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。




巴氏杀菌机牛奶的原理及杀菌方法


杀菌原理:编辑巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,多16天。



杀菌方法:当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀Si牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细Jun多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀Si 即可,温度太高反而会有较多的营养损失。








低温巴士杀菌设备价格的作用及工作原理

巴氏杀菌机的主要作用与工作原理解析

  巴氏杀菌机说出来相信大家都比较陌生,更不用说对它的工作原理的了解了。不过还是有很多人对巴氏杀菌机比较感兴趣的,所以小编也就来和大家说一说巴氏杀菌机有哪些特点,并对它的使用原理也进行的介绍吧!

  巴氏杀菌机 (巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法,而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”,经由这种杀菌方法的鲜奶,称为“巴氏奶”)。

  巴氏杀菌是将食品升温到80-85度,杀菌时间为10秒,食品中有害的微生物和有害,(例如:大肠和金葡萄菌)保留食品中的有益菌和维生素












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