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冰淇淋机冷凝器的结垢原因及处理沈学明（淮海工学院海洋学院，江苏连云港222042）0前言冰淇淋机器是冰淇淋生产中的关键装置之一，能否正常工作，直接影响冰淇淋的。低温冷水机是指可提供0℃以下冷源的制冷设备,一般指使用温度在零下5℃至零下35℃。器工作一定时间后，水冷式冷凝器的表面会结垢，无形中增加
电镀冷水机
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视频作者：广州市凌静制冷设备有限公司
冰淇淋机冷凝器的结垢原因及处理沈学明（淮海工学院海洋学院，江苏连云港222042）0前言冰淇淋机器是冰淇淋生产中的关键装置之一，能否正常工作，直接影响冰淇淋的。低温冷水机是指可提供0℃以下冷源的制冷设备,一般指使用温度在零下5℃至零下35℃。器工作一定时间后，水冷式冷凝器的表面会结垢，无形中增加了管壁厚度，由于冷凝器钢壁的导热系数A较大U今0WAm°k）），而水垢的导热系数X很小U=1.2~1.4WAm°k）），只有前者的2.4%~2.8%这样就增加了器冷凝器管壁的传热热阻，使冷凝器的冷凝效果弱化，器的制冷效果下降，经的冰淇淋达不到出料温度（一5 7°C），无法成形或成形不理想，严重影响了冰淇淋的。结垢严重时还能使冷却管堵塞。
据资料统计，冷凝器水侧表面1.5mm的水垢，会造成冷凝温度升高2.8C左右，使制冷系统的功耗增加9% ~10%，从而增加了企业的运行成本。具有自主知识产权的控制方案，控温灵敏稳定，温度控制精度为国内，保护功能，参数调整设置方便，从而保证了性，可靠性和方便性。结垢还会腐蚀设备，缩短设备的使用寿命，所以一般壳管式冷凝器使用1~2年后，必须除垢，以保证系统的正常运行。
风冷分体式冷冻水循环机组主要针对于大功率电子器件的水冷却装置。可根据生产所需提供冷却循环水给设备冷却或者提供热水进行升高温度,同时可将温度恒定在±1℃之间。如变电站的电子式无功功率补偿器的水冷却、广播电台及发射机的水冷却、生物发酵罐的控温系统、大输液用玻璃瓶高温消毒用冷却纯水的降温、电流谐波补偿装置、电网动态补偿装置、工频，中频，高频电炉水冷却系统、真空扩散泵水冷却系统、印刷工业生产、化工等等
机组特点:
机组分为室内机，室外机两部分。把噪声大的风机挪到了室外，因此热量全部排于室外，且室内机体积小，噪音低
产品重量轻,可方便通过电梯运输,用户可根据室内设备的具体情况摆放机组, 以保证房间佳气流分布.
本品采用PLC控制,RS485输出,电气部分采用"驰耐德"原厂产品,自动手动转换功能,保证工作稳定,寿命长久.
全不锈钢厚质水箱及管路,防止了介质对机组的腐蚀.
表冷器为套管式,套内螺纹铜管,由翅片加上行列铜管组成,制造时采用二次翻遍.设计合理,换热效果良好.
两台大流量不锈钢水泵互为备用,大大降低了故障率,增加了使用寿命.
静电喷塑外壳,欧化设计,美观大方,外表板采用拆装形式,方便使用和维护.
制冷系统主要由冷凝器、压缩机、毛细管、蒸发器及干燥过滤器构成。其工作原理为：蒸发器出来的是气态的低压低温的制冷剂，然后被吸入进入制冷压缩机，制冷压缩机并将其压缩成为高温高压的气态制冷剂，接下来被传输至冷凝器.
在冷凝器中这些气态的高温高压的制冷剂将大量的热量传递给箱外的空气而保持自身的温度使之不至于太高，紧接着通过干燥过滤器，在干燥过滤器中制冷剂干燥过滤掉自身所含的少量的水分和杂质.
然后不含有水分的杂质的高压的制冷剂液体通过毛细管的节流又变成低压低温的湿蒸汽，进入蒸发器后，在一定的压力下这些低压低温的湿蒸汽蒸发沸腾，并且吸取蒸发器周围空间的热量而变成低温低压的气体，后又再次被吸入压缩机，重复下一个循环。总之，工业冷水机组的蒸发式冷凝器应用，须考虑当地常年湿度较小的条件为宜，不能盲目使用。制冷剂就像这样在这个封闭的系统中进行着反复的循环，使箱内温度降低，从而达到制冷的目的。
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