残留在食物的表面会严重影响身体健康
危害一
导致胃肠道疾病由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物,这就使得残留的容易积聚在其中,引起恶心等症状。
危害二
加重负担残留进入体内，就会不停地工作来分解这些长时间的超负荷工作会引起、肝积水等病变。
危害三
导致身体下降长期食用带有残留的菜，被血液吸收后,直接损害神经元，导致身体某些下
农残速测试剂厂
残留在食物的表面会严重影响身体健康
危害一
导致胃肠道疾病由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物,这就使得残留的容易积聚在其中,引起恶心等症状。
危害二
加重负担残留进入体内，就会不停地工作来分解这些长时间的超负荷工作会引起、肝积水等病变。
危害三
导致身体下降长期食用带有残留的菜，被血液吸收后,直接损害神经元，导致身体某些下降，出现经常冒、头晕、心悸、盗汗、等。
危害四
可能致癌残留中常常含有甲A磷、硫磷、氯化苯等有害物质，可促使全身各组织内细胞发生癌变。
在带来帮助的同时，也带来很多的残留问题。食用含有大量高毒、残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用农 药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性毒，但可能引起人和动物的慢性，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。因此，加强对残留检测与监管相当重要。
残留检测卡又名残留速测卡、残留检测卡、农残速测卡。是以2003年公布的残留检测的标准方法为原理，利用对有机磷和氨基甲酸脂类高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸。
目前残留检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，
残留检测仪内置智能操作系统，广泛用于水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸脂类残留的检测。检测采用中的酶抑制率法，是国内较灵敏、和准确的检测方法。
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