食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别食堂托管是指企业、、教育、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。天津食堂托管为您解答疑惑。食堂托管也叫食堂承包，形式有多种，其中有全托管和半托管。 食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐饮的方式，很多人都搞不懂这三种方式，那么这三种方式之间究竟有什么区别呢
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食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别
食堂托管是指企业、、教育、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。天津食堂托管为您解答疑惑。食堂托管也叫食堂承包，形式有多种，其中有全托管和半托管。
食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐饮的方式，很多人都搞不懂这三种方式，那么这三种方式之间究竟有什么区别呢？食堂托管与食堂承包之间没有什么太大的区别，都是企事业单位或团体组织，根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，一般都是根据公司的要求来制定各式的菜品的。食堂托管一般有全托管和半托管两种方式，食堂承包也是如此。而食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别就是，前者是委托别人管理，但主动权在于自己，后者则是把食堂承包给别人，别人就有了主动权。
团体餐是指通过一定形式组合起来的，按固定进餐标准提供餐食的一种集体就餐形式。主要适合于旅游饭店所接待的各种会议及旅游团队。
1、团体餐的形式
常见的团体包餐有企业团体订餐，会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。会议包餐如：交易会、运动会、展览，会议等；旅游包餐如：观光团、考察团等；学生包餐如：春游、夏令营等。
2、团体餐的特点
(1)就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。
(2)就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。
(3)就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。
(4)人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。
面向人群的团餐配送:主要面向工人、学生、员工等。选择团餐配送服务的理由:节省时间:不用挤食堂，到了就可以享受美食；省力:经营食堂是一项体力活动，尤其是远离较高楼层的人；风雨无阻:无论刮风下雨，团餐配送都会准时到达；卫生:产品由当天的新鲜蔬菜和肉类制成。卫生质量差的产品不允许进入分销渠道。由于人们工作繁忙，没有时间做饭，我们推出了营养饮食配送服务项目，旨在为客户提供营养均衡的饮食，使他们吃得舒适。
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