建立网络配送系统,统一配送:鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定
连锁超市便利店
建立网络配送系统,统一配送:鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。
消费人群:门店辐射范围内主体消费者的类型、消费水平、消费特征。门店商品结构的组建以及动态调整和门店所提供的多元服务取决于该门店所在商圈的主体消费人群。
店面结构:如店铺面积(20—150平)、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。商业店面积建议20-80平,社区店面积建议50-150平。
交通状况:如人行道、街道是否有区分,过往车辆的类型及数量,道路宽幅,是否有停车场等。
在写字楼办公区开便利店,好以休闲食品、饮品饮料、日常生活用品、个人护理用品为主,同时还为快节奏生活方式的城市白领们提供甜点、面包、咖啡、多种馅料包子、台湾烤肠等即食服务,为他们提供时间和空间上的便利。对于上班族来说一般忙得时候没有时间吃饭,那么这个时候有一家便利店。那么这一定是他们的。便利店里面的小零食就可以是他们繁忙工作的能力补给
然有某些特殊情况的影响,但是便利店依然算是比较好做的,它的用户范围很广,用户需求也属于快消品的行列,只要选择好门店的主要品类以及店址之后,基本上就很好做了。目前,在非特许经营便利店与其他业态的竞争中,时间、货物、距离、交易的便利性等方面的便利操作都没有太多的优势,这样的单店形式的便利店经营风险更大,很容易被连锁店淘汰。
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