飞天茅台酒
三长
飞天茅台酒工艺中的'三长'主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存
回收老酒
飞天茅台酒
三长
飞天茅台酒工艺中的'三长'主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。
飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
重塑酒与自然的关系,用生态之美酿造白酒产业,才能同时守住发展与生态两条底线。
滚滚长江东逝水,浊酒一杯喜相逢。从酿造茅台酒的赤水,过出产5粮液的岷江,到地处赤水河下游的泸州老窖,沿江而下的“白酒金三角”地带,处处有着“风过长江带酒香”的意蕴。
推开泸州老窖“di一窖”的大门,只见若干窖池错落有致地排开,几位身着黄色短袖的工人正在用尾酒一遍遍清洗窖池。这个窖池是我国建造zui早、保存特别好、持续使用时间zui长的曲酒窖池。“窖是酒的灵1魂,但水为酒的血液。”随行的泸州老窖博物馆馆长杨辰告诉我们,一方水土酿造一方美酒,失去原产地的生态环境,美酒就会形神皆失。
茅台王子酒
贵州茅台集团系列产品驻西北地区总运营商,是从事酒类市场运作与销售的团队。依托集团公司的多方支持,本着“产品,营销,服务”的创业宗旨集上百种高、中、低端白酒、红酒、保健酒及啤酒产品为一体,以有别于其他的销售模式和网络开发手段,使得合作商受益颇丰,也获得了消费者的一致赞誉。
其外公司自主开发的,“茅家酱——茅台镇酱香白酒”系列产品,选址茅台酒原产地茅台镇,采用酱香白酒原始酿造工艺进行生产。集酱香白酒各种特点于一身,主要品种有:“一级酱香”、“二级酱香”、“十年酱香”、“二十年陈酱”等几十余种。同时为规范行散酒市场,推广酱香型优1质白酒,提升“茅家酱”系列的整体形象,公司已先后在全1国范围内开设有多家“茅家酱——茅台镇酱香白酒专卖店”。
曾听人这样说过:在情感经济里,表达自身价值及个性特征的好方法,不是直白式的大声呼喊,更不是“巧言令声”的粉饰,而是如耳语般轻柔的交流对话。因为,交流的目的是告知,而对话的目的则是共享。 细心品味,我们仿佛从“茅台王子酒,王子尊天下”的定位,触摸到了“茅台文化”的脉搏,领悟到了蕴涵于其中的深邃意韵。顾名思义,“茅台王子酒”,即国酒名1门之“嫡传”。用经济的语言来表述,就是茅台的系列产品;而绝非是像某些白酒那样的“盛名之下,其实难副”的所谓OEM(贴牌)产品。
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