沃柑包含有多种营养成分，可谓营养价值丰富，如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有理气健胃、促进食欲、散结、醒酒及增强抵抗力等多种功效。在种苗中选用抗病能力强的树苗,并且增施有机农家肥,清园时将有病的枝条、叶子、果实剪掉并统一焚烧,这样可以有效的控制病原菌,防止病虫害的扩散,在化学药进行防治
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沃柑包含有多种营养成分，可谓营养价值丰富，如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有理气健胃、促进食欲、散结、醒酒及增强抵抗力等多种功效。在种苗中选用抗病能力强的树苗,并且增施有机农家肥,清园时将有病的枝条、叶子、果实剪掉并统一焚烧,这样可以有效的控制病原菌,防止病虫害的扩散,在化学药进行防治上,宜选用高效低毒、低残留的药,在药防治喷雾时要持续,不留死角。经常吃沃柑不仅身体能够补充多种维生素和无机盐等营养，而且还具有健身益体之功效，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药。
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气候条件：沃柑耐寒性中等，适宜年均温17.5℃以上的柑橘产区种植。结霜期，挂果树需在树冠上覆膜防冻。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响zui大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。沃柑里面还含有丰富的柠檬酸，能够健脾消食、增强食欲、解腻开胃，还能够消除疲劳、理气。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会dong伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
柑桔常用肥料施用的注意事项：有机肥施用前，一般应充分腐熟，同时应注意保持养分。未经腐熟的有机肥直接施用有可能染病菌、发热伤根等，纤维素多的有机肥施入土壤还会消耗土壤中的氮。定植穴使用未经腐熟的有机肥则会导致穴土下沉，抑制幼根的发育。但有机肥的腐熟又要适度，堆制时用稀泥封堆或加棚加盖，以免肥料中的氮素分解成氨后，挥发损失。树脂病,主要是在柑橘的枝干、叶片等染上病菌,一旦出现这种病害,主要的表现是枝干出现流胶,果实沙皮且有黑点,整个植株和枝干都非常干燥甚至枯萎,会大大降低枝叶的生长速度,从而导致整个沃柑的果量下降。饼肥施用时须先粉碎，建议浇入稀薄的人粪尿，混合均匀后堆沤制5-10天使用。
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