水果清洗机清洗方法
洗涤用水除制果脯和腌渍类原料可以用硬水外，其他的好用软水。水温一般常温，为增强洗涤效果可用热水，洗 前浸泡可以使污物更易除去。对于原料上的残留需要化 学试剂洗涤。一般常用的化学试剂有0. 5%~1. 5%的盐酸溶 液、0.1%的高或是600毫克/千克的漂液等，在 常温下浸泡数分钟，再用清水洗去化学试剂，洗时必须使用 流动水或使原料振动及摩擦以提高洗涤
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水果清洗机清洗方法
洗涤用水除制果脯和腌渍类原料可以用硬水外，其他的好用软水。水温一般常温，为增强洗涤效果可用热水，洗 前浸泡可以使污物更易除去。对于原料上的残留需要化 学试剂洗涤。一般常用的化学试剂有0. 5%~1. 5%的盐酸溶 液、0.1%的高或是600毫克/千克的漂液等，在 常温下浸泡数分钟，再用清水洗去化学试剂，洗时必须使用 流动水或使原料振动及摩擦以提高洗涤效果，但要注意节约 用水。
清洗机
检查进水管与出水高压管已经连接可靠，电源插座接好，就可以接通电源，扣动喷的，待机具内的空气排净后，即可有高压水喷出。使用时，空气排放较慢，可先将出水高压管取下，待出水接头处有水喷出已无气体时关机，由接头处接上高压管，再重新开机使用。
若用水箱向泵供水时，应在开机的同时，从进水管向泵内，半扣动喷的，以使管路中的空气排出，待泵正常工作后，将进水管置于水箱中即可。此时进水管进口处必须装有滤网以免异物吸入。
用束状强力射流进行清洗作业时，喷头与被清洗面的距离不宜太近，以免因压力过高而导致被清洗物体损坏。清洗易损表面时应由远及近，并仔细观查其变化。
当间歇时间过长时(超过十分钟)，应关闭电源开关，打开喷阀，使喷水管及喷等处于无压力的状态，以免卸荷时水流在泵体内循环产生的热量损坏泵内机件。
高压清洗机
为熟悉其结构组成和工作原理，将清洗机分为以下几个组成部分加以介绍：
水路：水路中，调节调压阀调压旋钮可调节回水大小，从而调节出水压力。加热管由加热器周围螺旋钢管组成，燃烧器点火燃烧时，火焰将管内水加热。油路：油路中，油泵为电机驱动的行星齿轮高压油泵。加热燃烧时，电磁阀打开，高压柴油经喷嘴雾化后喷入加热器的燃烧室，由高压电极间的电火花点燃，燃烧加热。风路：风机与燃油泵一般为同一电机驱动。调节风门大小，可调节燃烧状况。意大利奥华高温高压清洗机有两个电机。一个电机驱动高压泵，一个电机驱动燃油泵
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