襄阳牛肉面培训价格在线咨询「襄源面馆」

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襄阳特色牛肉面,牛杂面是襄阳人喜爱的早餐

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而襄阳人在吃牛肉面的时候，还要喝一碗黄酒，这可是牛肉面的标配，喝起来就很舒服了。而且这黄酒还分老和嫩，一碗嫩黄酒只要5毛钱，口感比较柔和，味道很香，很多人都当饮料来喝了。

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面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香，晚备好了面，过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里，第二天一清早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。

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