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视频作者：永安康健药业（武汉）有限公司
若机器设备、自然环境、制冷包裝、工作人员等阶段管理方法不及时易使微生物超标准；原料采购调料计量检定操纵不及时易导致食用添加剂违反规定和超额应用；包装制品、脱干干躁等阶段的及加工工艺操纵不及时，易使商品的水份超标准。不难看出，规范化生产线和体系管理的完善多么的关键。这种硬性机器设备和管理体系都是小型加工厂没法具有的，只有挑选阅历丰富、整体、设备完善、管理方法严苛、加工工艺的固体饮料代加工技术生产厂家才可以生产制造出符合我国各类标准的高质量固体饮料
很多人极易把固体饮料OEM和ODM混淆，今天固体饮料oem厂家就详细解读一下两者之间的差异：
1.OEM是客户指出的产品设计方案，不管是谁实现总体设计，受托人均不得向第三方产品提供设计。其他人则从设计到生产，生产者自己实现产品并在产品形成后购买。生产商是否可以为第三方生产相同的产品，OEM是否应购买设计。OEM产品是为制造商量身定制的。他们只能在生产后使用名称。他们不得冠以生产者自己的生产名称。
2.ODM取决于公司是否购买了产品的版权。如果没有，则制造商有权自行组织生产，只要没有公司的设计标识即可。
主要原料固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
1.果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
2.蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
起泡特征：
1.起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。
2.不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。
特点：
固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生细菌，生产加工卫生要求严格。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，所以饮用固体饮料时好用50℃左右的温水冲调为好
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