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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
自动鸡胸解冻机
采用循环泵对冷水槽进行强制循环,以确保解冻槽温度均匀。用时将冻盘全部放入解冻机内,不需要分割,所有冻盘都浸入解冻机水中。装置上方设有喷淋装置,可加速解冻时间。该装置的加热方式可采用直
微波解冻生产线一体化设备
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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
自动鸡胸解冻机
采用循环泵对冷水槽进行强制循环,以确保解冻槽温度均匀。用时将冻盘全部放入解冻机内,不需要分割,所有冻盘都浸入解冻机水中。装置上方设有喷淋装置,可加速解冻时间。该装置的加热方式可采用直接蒸汽和电加热。装置配有循环水箱,蒸汽注入水箱,加热水箱内的水,再经循环系统加到设备背部,使水保持恒温状态。另本公司可根据客户的产品要求设计、开发、生产出实用的除霜设备。
解冻流水线是将鸡爪、鸡肝、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食和海产品等解冻,主要针对各种肉制品的预处理加工。
除冻机主要用于鸡制品、鸭产品、肉制品、海产品等解冻、化冻、沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,温度、时间、温度可调节的特点是,工作,可调、调、调的特点是结构简单,工作,能使电机运转平稳。装备全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外),具有速度可调、温度可调等特点,的内胆结构解决了原有产品杂质难以清理的缺点,改善设备卫生状况,并在保证产量的同时,保障卫生标准。
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冻结过程中可以避免肉制品长时间暴露在冻结介质中而遭到污染,使肉制品的质量大大进步;微波冻结不需求传导介质,对设备的机械结构没有加热作用,微波能量均被冻品所吸收和应用,节能。微波冻结能使物料表里同时遭到电磁场的作用而产生热量。所以冻结均匀性好,不会呈现外热内冷的现象。传统采取的是浸泡冻结,会流失肉类很多的营养成分且冻结效果不均匀而且在肉类等流出的汁液中会带出大量的蛋白质和营养成分; 另一种方法是空气冻结,由于空气活动性较差,比热又小,因此冻结时间长,不满足产品冻结后的质量恳求,固然经过加快空气活动可以缩短冷却时间,但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的质量损失,并且采用此种方法占空中积大,费用高等问题。
复合微波冻结设备:包括冻结柜和操作箱,所述冻结柜和操作箱的底部均固定装置有万向轮,操作箱基面设置有显现屏,指示灯,高压水泵开关和微波开关,所述操作箱基面开设有箱门,所述箱门基面镶嵌设置有锁芯,所述操作箱底部设置有储水桶,所述储水桶和操作箱经过底座固定装置,所述操作箱的内部固定装置有层板,所述层板的顶部放置有蓄电池,所述冻结柜的基面装置有柜门,所述柜门基面开设有透明窗口,所述柜门基面镶嵌设置有凹槽,所述冻结柜包括外壳和内壳,所述内壳的内部放置有托盘,所述托盘和内壳经过装置架固定装置,本适用新型整体安装构造简单,冻结效果佳,具有一定的推行作用.
加温时微波透过原资料內外另外加温,不用热传导,可带包裝展开冻结,速度更快、耗能低、环境维护环境卫生。冻结时所需的实践操作工作人员少,办公环境。微波冻品冻结机可用:肉类食品、淡水鱼、家禽类、新颖水果冻结和冷藏烤制产品冻结持续处理系统软件。可将冻结時间从几日减少到十多分钟,另外可以支配商品进一步消费加工需求的温度。从一切超低温状况回暖到-2℃或-4℃。商品特性:疾速、温度匀称、温度可以支配,但冻品的薄厚不能够超越4CM。
根本供热杀菌是依据导热,热对流或辐射源办法将发热量从物料表层传到內部,要做到杀菌温度,通常必需较长的時间。 微波炉加热杀菌是微波加热物料中病菌等微生物立刻成效,热效应和非热效应一同成效,做到疾速提温的目地,消费加工处理時间大大缩短。各种各样物料的杀菌時间普通在3到五分钟,杀菌温度在70至九十度。其特性:时间较短,速度更快。杀菌匀称,超低温杀菌,物料稳定性,维持营养元素和原先口味,绿色环保,机器设备实践操作简易,可预测性好,加工工艺。
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