果酒实验设备与工艺技术紧密结合 ,外观大方、卫生整洁、体积小、造价低、性能、操作简便。整套系统包括清洗、破碎、榨汁、灭菌、酿造、澄清、调配、包装等工序,每批次生产量100L-2000L,也可以根据不同客户的特殊要求定做。
设备主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自控系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到卫生级标准,采用
啤酒教学试验设备厂家
果酒实验设备与工艺技术紧密结合 ,外观大方、卫生整洁、体积小、造价低、性能、操作简便。整套系统包括清洗、破碎、榨汁、灭菌、酿造、澄清、调配、包装等工序,每批次生产量100L-2000L,也可以根据不同客户的特殊要求定做。
设备主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自控系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到卫生级标准,采用PLC全自动智能控制,能跟踪、显示果酒生产过程的全过程,具备良好的易操作性和易维护性。
该设备不需要生产车间和的操作人员、就可圆满完成多种果酒产品的试验和开发任务,是当今国内外具有较大竞争力的果酒实验设备。
葡萄酒生产线主要包括提升机,葡萄去梗破碎机,水果输送泵,葡萄酒控温发酵罐,葡萄酒陈酿罐等设备。
啤酒教学试验设备厂家通常用不锈钢304材质制造,具有机械性能好,强度高;耐蚀能力强,不需设置涂层;表面光滑,卫生条件好;操作维护方便,设备使用寿命长的特点。
啤酒教学试验设备厂家由不锈钢罐体、换热夹套、料口、冷却带、温度计、取样口、人孔、清汁出口、浊汁出口、液位计等组成;夹层换热器为蜂窝状或螺带状,以改善流动状态;设有机械出渣装置,以降低劳动强度,提高劳动生产率。
啤酒教学试验设备厂家优点
①既可作红葡萄酒的浸渍发酵罐,又可实现果汁分离,功能多样,设备利用率高;
②可自动搅拌和出渣,搅拌时刮杠慢速平移,对物料的机械作用小;
③便于根据生产规模、工艺流程及厂房建筑进行合理布置。布置的形式有单行式及双行式。
啤酒教学试验设备厂家主要为了进行学生实训教学和进行科研,研发啤酒新品种。整条生产线配置了麦芽粉碎机,糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统、过滤系、灌装系统,学校可以自行选择配置。
粉碎设备:一般配置我对辊式麦芽粉碎机或者磨盘式,一般按照啤酒工艺,一般麦芽粉碎配置湿粉碎,但是由于湿粉碎投资较大,占地较大,所以一般干粉碎或者将麦芽润湿后在进行粉碎。同时为了满足客户需求,一般我们研发了小型湿粉碎设备,可以在麦芽粉碎时候加水后角龙输出。
糖化系统:一般按照客户要求配置五器、四器、三器、两器等。考虑试验需求,建议配置五器试验设备或者四器试验设备(四器适合于精酿啤品种研发)。
发酵系统:配置100-200L啤酒发酵罐,一般配置数量客户选配。
啤酒教学试验设备厂家内外全不锈钢制造,内胆机械抛光,酸洗钝化处理,弥勒板夹套降温、聚氨酯发泡降温,保温层厚度80mm,外包不锈钢拉丝板。配置安全阀、电磁气阀、电磁水阀、安全阀、取样阀、酒花干投口等
葡萄酒工艺实验室是葡萄酒学院的重点实验室,是葡萄与葡萄酒工程的重要实践教学基地,所面向的重点对象是葡萄与葡萄酒工程的本科教学,同时也面向发酵工程、葡萄与葡萄酒学的研究生教学和科研,还包括一部分相关的科研人员的科研活动,如食品科学和园艺学。
鉴于本实验室所涵盖的仪器设备多,面向和人员广的特点,本实验室主要探索采取开放实验室的管理办法。开放实验室的管理主要从时间、空间、实验内容、仪器设备等方面进行。
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