油烟净化器故障处理措施a.静电式油烟净化器：利用高压静电将油雾颗粒捕集到电极上而去除，其特点是净化、体积小、能耗低，普遍运用于中酒楼饭店，但需清洗人员定期清洗电箱，运行费用有点高.b.机械碰撞式净化器：拆板式、滤网式、蜂窝波纹形等净化设备都是采用碰撞式捕集颗粒油雾，其特点是原理简单、造价低、但净化效率低，有的达不到环保标准要求.c.吸附过滤式净化器：吸附净化即采用吸附材料来净化
厨房除异味设备
油烟净化器故障处理措施
a.静电式油烟净化器：利用高压静电将油雾颗粒捕集到电极上而去除，其特点是净化、体积小、能耗低，普遍运用于中酒楼饭店，但需清洗人员定期清洗电箱，运行费用有点高.
b.机械碰撞式净化器：拆板式、滤网式、蜂窝波纹形等净化设备都是采用碰撞式捕集颗粒油雾，其特点是原理简单、造价低、但净化效率低，有的达不到环保标准要求.
c.吸附过滤式净化器：吸附净化即采用吸附材料来净化油烟，有较高的去除效果，但存在吸附剂要经常更换的缺点.过滤式则采用金属或非金属对油烟气进行过滤处理，以达净化目的;其过滤材料对设备性能有关键影响，且多为一次性的，使用周期较短.若过滤式净化器中过滤层较疏，则净化效率低;过滤层较密，则设备阻力增大，甚至难以正常使用.
油烟净化器一体机的好处
1、防火设计，管道、风机不积油，免除油烟火患之风险；
2、各单元独立组合式结构、免拆卸，并设有自动清洗功能；
3、不锈钢拉丝机身，设计简约，让厨房洁净、亮丽、时尚；
4、化学液沫洗涤，反应充分，除油、除烟、降味，效果持久稳定；
5、集气体收集→净化→输送于一体，大大缩小设备尺寸，减少空间占用；
6、与传统油烟净化工艺相比，极大地简化了油烟净化工艺，所以能耗低；
7、油烟净化一体机弥补了传统工艺的不足，是替代复杂的传统油烟净化系统（运罩+静化器（塔）+风柜）的佳选择；
油烟净化器的清洗轴承的冷却水管路应流通
油烟净化器的清洗
轴承的冷却水管路应流通并应答全部体系正在试压,实践压力如设置技术文件无原则时,通常不应4公斤力/厘米2.满堂机组的装配,应直接安置在底子上用成对斜垫铁找平.现场组装的机组,底座上的切削加工面应稳妥维护,不应有锈蚀或操控,底座安置在底子上时,运用成对斜垫铁找平.轴承座以及底座应严紧接合,纵向不水平度不应超越0.2/1000,用水平仪在主轴上丈量,横向不水平底不应超越0.3/1000,用水平仪在轴承座的水平平分面上丈量.
轴瓦研刮前应先将转子轴心线以及机壳轴心线改正,同时调解叶轮以及进气口间的空隙和主轴以及机壳后侧板轴孔间的空隙,使其合适设置技术文件的原则.滚动轴承装配的风机,两轴承架上轴承孔的不同轴度,可待转子装好后,以滚动敏捷为准.机壳组装时,应以转子轴心线为基准找正机壳的位置并将叶轮进气口以及机壳进气口间的轴向和径向空隙高速至设置技术文件原则的界线内,同时查验地脚螺栓可否紧固.
油烟净化设备与风机安装匹配原则
油烟净化器采用直流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形式，产生电晕放电，从而获得高能等离子体。厨房油烟在等离子体电场的作用下，
使小颗粒油滴瞬间凝并成大颗粒油滴，而被收集在集油板上，并在等离子体的轰击下沉降到集油槽内。与此同时，油烟废气中的大部分μm级油雾微粒、VOC、有机物质和油焦味、辛辣味等多种异味则被等离子体降解，从而保证了油烟净化机较高油烟净化率、异味降解率和较长的清洗周期。
安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；油烟净化器与风机的距离在2米以上比较合适，净化器安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口不能有弯头。
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