山东当地原浆白酒厂家承诺守信 巴蜀液古坊老窖

企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司 食用酒精是白酒吗？有危害吗？ 食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒
当地原浆白酒厂家


食用酒精是白酒吗？有危害吗？

食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

食用酒精就是一种白酒，学名乙醇(C2H5OH)，是用液态发酵法生产的白酒。它是先生产食用酒精，即液态法普通白酒，然后采用勾兑、调香、串香等方法，使之达到理想的风味特色，从上数可以看出，食用酒精也算白酒，其实白酒放到菜中或者是平时熬粥之类的其实也很好，相对来说比较不错，那么我们为什么要食用酒精呢来调味呢，我们一起来看看。

食用酒精不是一般的白酒酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物醇类，对人体神经有作用，不能食用，一般被称为工业酒精。白酒食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的、及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。

食用酒精虽然是允许食品工业使用的，其仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒如泸州白酒。若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精，损害人体消化系统、系统和神经系统中的重要，例如引起胃肠溃疡、多发炎、、脑血管硬化、造血功能障碍等。

浓香型白酒的酿造工艺2

制曲：酒曲多以含淀粉的大麦、小麦、麸皮、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基，经粉碎加水成块或饼状，在一定温度下培育而成。酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分，为酿酒提供用各种酶的载体，“曲为酒，曲为酒之骨，曲为酒之魂”。

原料处理：无论是酿造酒，还是蒸馏酒，制酒用的主要原料均为糖质原料或淀粉质原料。为了充分利用原料，提高糖化能力和出酒率，并形成特有的酒品风格，酿酒的原料都必须经过一系列特定工艺的处理。

蒸馏取酒：通过加热，使酒精从原有的酒液中浓缩分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.3℃，将酒液加热至两种温度之间时，就会产生大量的含酒精的蒸汽，将这种蒸汽收人管道并进行冷凝，就会与原来的科液分开，从而形成高酒精含量的酒品。

从两方面教你了解浓香型白酒明明铺货率、拜访率都那么高，为什么还是一塌糊涂？1













业务员拜访三四十家终端，新产品推广铺货率也都很高，但是就是上不去，而且近两年来下降的速度也在不断增加。

从终端数百位店主了解到数据，每天见到的业务员人数少在5到10个，多到20余位，甚至更高，但是真正留下印象的寥寥无几，大多数店主见到业务员的想法就是：打发走。

经销商追求的拜访率和铺货率已经渐渐变味了！！高拜访率、铺货率下，大多数都是！！

大多数业务员的拜访只是“走过场”，而这样状况下达成的铺货大多数都是“”。从十年前正常的铺货收款，到近几年愈演愈烈的“赊铺”，市场已经失去了正常的秩序。

“货先放这，卖出去了再结账，卖不出去我拉走！”这句话已经成为现在业务员出去铺货经常说的一句话。很难想象，这样状况下完成的铺货，追求出来的高铺货率背后到底有多少水分，背后到底有多少店主真正把产品当做一回事儿。

大多数经销商都在追求铺货率，但是真正活着的店只有不到20%，甚至更少。后的结果是，10%的店很好，10%的店一般，而剩下50%的店基本没有，就直接把整体的拉了下来。而且为了的铺货，来自库存、资金的压力逐渐将经销商压垮。仅仅临期产品一项就能蚕食经销商一半的利润。

靠20%活着的店养80%的店，这就是现在经销商的现状。80%的拜访都是无用功，大多数都是浪费时间！

上班8个小时，480分钟。但是很多经销商要求业务员的拜访数量少则一二十，多则三四十。平均到一个客户的时间只有20分钟左右，其中还包括在路上的时间，休息的时间，在一个店的时间只有十分钟甚至更少，真正得到开发的客户只有几个。