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苏州好滋味餐饮管理有限公司
食材堆放
营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等,应在符合法定卫生的条件下,分类储存。
厨房清洁
1.每日清洗水沟盖板一定次数,每周清洗一次水沟内部;
2.每餐毕及时清洗灶台、炊具、工作台;每周一次大扫除,并定期消du。
3.每周清洗
个人食堂承包
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司
苏州好滋味餐饮管理有限公司
食材堆放
营业场所需使用之材料,包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等,应在符合法定卫生的条件下,分类储存。
厨房清洁
1.每日清洗水沟盖板一定次数,每周清洗一次水沟内部;
2.每餐毕及时清洗灶台、炊具、工作台;每周一次大扫除,并定期消du。
3.每周清洗一次抽油烟机。
人员卫生
1、严格要求个人卫生,具备健康证方可上岗。
2、养成沐浴清洁之习惯,保持个人清洁卫生。
本公司根据不同标准制定相应菜,
一周菜单范围
星期一星期二星期三星期四星期五
川味辣子鸡
虾仁炖蛋 鱼香茄子 蚝油青菜 冬瓜排骨汤 苏式鲍鱼 家常豆腐 干锅有机花菜 虎皮青椒
三鲜汤
家乡红烧肉 宫保鸡丁 地三鲜 蒜泥小白菜 酸辣汤 啤酒鸭 香煎小黄鱼 蟹黄豆腐 高汤西兰花 平菇肉丝汤
酸菜鱼 回锅肉 萝卜烧牛腩 清炒冬瓜 银鱼炖菜羹
菜单可根据各单位公司的用餐为标准,我们另行为您量身定制套餐。
(其中包括8愿—25元的各档次标准)。

饮食与健康
1.多吃新鲜蔬菜和水果。它们所供应的小吃是油炸的薯条,甜点是含有大量饱和脂肪的品种,饮料是甜饮料,都不符合健康饮食的要求。肤色较深者,宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品;皮肤粗糙者,应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色,绿色蔬菜以及鸡蛋,牛奶,动物gan脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素,以防止因便mi而带来的皮肤和脏器病变。
2.少饮烈性酒。长期过量饮用烈性酒,能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料,可促进血液循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤产生弹性而更加滋润。


合理安排饮食
30~40岁。合同期按出资金额多少来拟定,厨具可按年折旧由厂方适价收买或转让下一家运营者。此阶段的女