氮气是一种惰性气体，可用于食品防腐。液氮冷冻与保质粉碎、非碳酸饮料生产、啤酒生产和食品食品工业中都全用到氮气。氮气气调包装是氮气在食品工业中应用的一个新方向。
氮气（N2 ）是一种无色、无味、无臭的惰性气体，密度为1.2506kg/m3，熔点为-209.86℃，沸点为-195.8℃，稍溶于水和乙醇，化学性质不活跃，在1个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸
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氮气是一种惰性气体，可用于食品防腐。液氮冷冻与保质粉碎、非碳酸饮料生产、啤酒生产和食品食品工业中都全用到氮气。氮气气调包装是氮气在食品工业中应用的一个新方向。
氮气（N2 ）是一种无色、无味、无臭的惰性气体，密度为1.2506kg/m3，熔点为-209.86℃，沸点为-195.8℃，稍溶于水和乙醇，化学性质不活跃，在1个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg，在同食品的接触过程中呈中性。在饮料中使用氮气应同时符合GB2760-2014和GB29202-2012的规定2、根据《人民共和国食品安全法》规定，对食品添加剂的生产实行许可制度。国内的氮气供应商是纽瑞德特种气体。
近日媒体对饮料生产企业使用“食品添加剂氮气”的合规性等进行了报道，现对饮料中使用食品添加剂氮气做如下说明：
1、“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂，根据GB 2760-2014《食品安家标准食品添加剂使用标准》，氮气为可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂。氙气灯凹面聚光后可生成2500℃高温可用于焊接或切割难熔金属如钛、钼等。GB 29202-2012《食品安家标准 食品添加剂氮气》规定了氮气的感官要求、理化要求等内容。在饮料中使用氮气应同时符合GB 2760-2014和GB 29202-2012的规定
2、根据《人民共和国食品安全法》规定，对食品添加剂的生产实行许可制度。氮气生产企业应依法取得食品添加剂氮气生产许可，企业使用制氮机自制氮气的也应依法取得食品添加剂氮气生产许可证后方能生产和使用。
3、卫生计生委2014年发布的“GB 7718《食品安家标准预包装食品标签通则》(修订版)实施问答”第三十四条规定：“加工助剂不需要标识”，因此在饮料中使用氮气作为加工助剂无需进行标签标示。
“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂，可见氮气在很多饮料企业中都有使用的。
瓜果、薯片等食品可用氮气作为保护气是防止氧化，因为氮气性质稳定，以防止某些物体暴露于空气时被氧气所氧化，用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。
混合气体厂家分享 气体钢瓶的使用及贮存规范 1）应设置仓库贮存气瓶，气瓶仓库应符合《建筑设计防火规范》的有关规定。
2）仓库内不得有地沟、暗沟。严禁明火和其他热源。仓库内应通风、干燥，避免阳光直射，设置匹配的灭火器材。
3）旋紧瓶帽，放置整齐，留有通道。立放时，要妥善固定，卧放时，应防止滚动，头部朝向一致。堆放一般不超过5层。
4）空瓶与实瓶应分开放置，不得混放，并标明空瓶区和实瓶区，如下图所示。实瓶贮存应距离暖气1M以外。
氙气厂家 高纯氙气采用空气分离设备变压吸附制氮，以的碳分子筛（CMS）为吸附剂，采用常温下变压吸附原理（PSA）分离空气制取高纯度的氮气。
氧、氮两种气体在分子筛表面上的扩散速率不同，直径较小的气体分子（O2）扩散速率较快，较多的进入碳分子筛微孔，直径较大的分子N2扩散速率较慢，进入碳分子筛微孔较少。②质量成分：组成气体的质量与混合气体的总质量之比，用wi表示③摩尔成分：摩尔是物质的量单位。利用碳分子筛对氮和氧的这种选择吸附性差异，当压缩空气通过碳分子筛吸附塔时，氧在吸附相富集，氮在气体相富集，可使氧氮分离，在PSA条件下连续制取氮气。
制氮机是以空气为原料，以碳分子筛为吸附剂，运用变压吸附原理，使充满微孔的碳分子筛对气体分子有选择性的吸附来获得纯度为98～99.99%的氮气。
气充装灯泡，气灯是什么？
在灯管里填充气，可以使灯泡的寿命长，亮度可以提高好几倍，照射的距离更远一些。气大灯之所以有这样的效果是因为在所有稀有气体中的放电在同样电压和电流情况下是强烈的。通常气大灯都以蓝光为主，但必须注意的是此种灯泡更换时必须戴手套，以免指纹影响亮度。8℃，稍溶于水和乙醇，化学性质不活跃，在1个大气压下的冷却和冷冻整个过程中吸收的总能量为382kJ/kg，在同食品的接触过程中呈中性。
为何气灯一定都是红色的么，气大灯还有不同的颜色么？
没有额外加入彩色荧光粉的气大灯一般而言只会放出红色的光亮，但实际上气大灯还有绿色、蓝色、黄色、白色几种。之所以这些灯能够放出不同颜色的光亮是由于灯管内还有不同颜色的荧光粉。
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