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将醒发好的面团取出,然后用手揉搓,一直到表面光滑。然后分成大小均匀的小面剂子。将面剂揉搓塑形后压扁擀成长条,用勺子舀一勺肉泥均匀的涂抹在面剂上,然后用面剂把肉泥包裹好成一个圆形备用。取一个干净的盘子,在上面涂抹少量的食用油,然后把面剂放在盘子上,用手按压至合适的厚度,所有面剂都做好以后,放入烤盘中,在上面刷上一层红糖汁,在撒上
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
将醒发好的面团取出,然后用手揉搓,一直到表面光滑。然后分成大小均匀的小面剂子。将面剂揉搓塑形后压扁擀成长条,用勺子舀一勺肉泥均匀的涂抹在面剂上,然后用面剂把肉泥包裹好成一个圆形备用。取一个干净的盘子,在上面涂抹少量的食用油,然后把面剂放在盘子上,用手按压至合适的厚度,所有面剂都做好以后,放入烤盘中,在上面刷上一层红糖汁,在撒上芝麻,然后放入烤箱当中,上下火250度,烤制五分钟,一盘香脆可口的烧饼就做好了,咬上一口,外酥里嫩,较主要的是满口的肉香。非常的好吃。
蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。将白芝麻铺在案板上,拿起圆饼,用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上,使它沾满芝麻。把所有的圆饼都沾满芝麻。接着预热利仁电饼铛。上下盘一起预热。打开预热好的电饼铛盖,把烧饼均匀铺在电饼铛盘上(不用刷油),盖上电饼铛盖子,选择“烙馅饼”程序,等时间到,打开电饼铛盖,烧饼就可以出炉了!出炉的烧饼,趁热吃哦。吃不完的烧饼如果凉了,重新放入预热好的电饼铛加热2分钟左右就和刚出炉一样美味了。炒椒盐酥油的时候,要注意火候,小火翻炒,不要炒过了将面粉炒糊了。这个配方制作的是12个小烧饼,比较迷你。你也可以将卷好的长条切成6个小条,制作6个稍大的烧饼,电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟即可。
温度的不均匀将比速度场均匀时更严重。若是靠近壁面处的气流速度比中心高,则温度场的不均匀性就会减小。若是壁面处的速度比中心高得多,则壁面处的温度有可能反比中心高。
若是在气流中还由于化学反应而析出热量,烧饼炉-火烧炉-油酥烧饼炉-燃气火烧炉-潍坊市裕和烧饼炉制造厂情况就会更复杂。
因火烧炉中温度场不均匀,使传热计算的复杂程度大为增加,因为必须考虑各部分介质之间的辐射换热。

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