。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。蒸煮间：此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，当房间面积不大于200平方米时，自然排烟窗的设置高度及开启方向可不限。排烟风机与加压送风机的不同在于：排烟风机应保证在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。多层建筑比较简单，受外部条件影响较少，一般采用自然通风方式较多。
排烟系统是指按建规要求在建筑
消防排烟系统
。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。蒸煮间：此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，当房间面积不大于200平方米时，自然排烟窗的设置高度及开启方向可不限。排烟风机与加压送风机的不同在于：排烟风机应保证在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。多层建筑比较简单，受外部条件影响较少，一般采用自然通风方式较多。
排烟系统是指按建规要求在建筑中必须设置的所有防烟设施组成的系统叫防烟系统。很多高层建筑、地下工程、交通隧道、公共娱乐场所火灾事故造成人员重大伤亡的惨重教训，使人们清楚地认识到设计安装好防排烟系统和确保系统的性能长期良好的重要性和必要性。火灾事实告诉我们防排烟系统在火灾发生时能有效地控制烟气的蔓延；且排烟迅速及时，对救人、救灾工作起着关键的作用。
防火阀是现在各种建筑设备和高层建筑都广泛使用到的设备，由于本身具有很高的使用价值所以成为现在建筑中比较常见，也是的设备之一。它是装置在空调送、排风或着单纯的室内送、排风管道上的，室内起火后防火阀的易熔杆在到达度时熔断，防火阀关闭，首要作用是为了一间房间起火后不让火源和烟经过管道到别的房间去。装置防火阀的留意事项：防火阀是重要的防火设备，它的装置能够大大减少建筑中发作火灾时的人身安全问题。所以说防火阀的装置特别重要，在装置过程中有必要要留意细节问题。
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