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斩拌机介绍
我公司生产的斩拌机整机采用304不锈钢材质，设计巧妙，有着良好的动平衡，噪音低，震动小，主要利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，减少了物料发热量，细度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。
40斩肉机图片
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
斩拌机介绍
我公司生产的斩拌机整机采用304不锈钢材质，设计巧妙，有着良好的动平衡，噪音低，震动小，主要利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，减少了物料发热量，细度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。该设备型号，操作便捷，可适应不同客户的需求。
斩拌机主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
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大型斩拌机主要用于肉类及果蔬的斩拌，主要结构由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗，整机采用304不锈钢材质制作，斩拌速度可调，自动出料，设备可达4500转。我公司设备型号：20型、40型、80型、125型、200型，适合不同食品行业的需求，是肉制品加工行业中的关键设备。
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200型斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
大型斩拌机配置：
1、本机以碳钢+304不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精准度。
3、刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、匹配自动上料系统，全自动化生产更省时省力
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