勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有的原料备用。
2把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4按靓汤档即可。
5做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，
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勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享红枣银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有的原料备用。
2把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4按靓汤档即可。
5做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。
小窍门
1.冰糖蕞好是放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化。
2.银耳蕞好摘成小朵，熬出来的银耳羹会非常粘稠。
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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃
莲藕排骨汤
用料：
炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量
做法：
1、排骨清水浸泡，滤去。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2、砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。
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勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤
1鲫鱼划几刀，其他材料备好。
2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。
3葱切段，姜切片，银耳切块。
4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金黄色，关火。
5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。
6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。
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勇忠机械设备厂与您分享番茄莲子蹄花的做法步骤
1准备好原材料， 莲子提前用水泡上半天以上；
2烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水；
3烧热锅， 放少许油，下入姜片和葱段煸炒；
4煸炒出香味后下入一半的西红柿；
5边炒边按压西红柿， 将西红柿的汤汁炒出来；
6再加入焯过水的蹄花，继续翻炒， 直至酱汁裹住蹄花； 7将炒制过的蹄花放入高压锅中；
8加入没过蹄花的开水；
9再倒入泡好的莲子； 10开大火， 上汽后转为小火10分钟，这样蹄花就好了；
11再倒入锅中， 将里面的姜片和葱段捞出； 12加入适量的番茄酱，大火收汁； 13再放入另一半番茄块翻炒；
14翻炒几下后加入盐、白糖和胡椒粉调味；
15翻炒均匀后盛入钵中。
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