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使用切丁机要小心 在使用一切电器的时候都应该小心，这样才可以让设备在安全的情况下使用。当然很多人可能会在这个方面不太注意，那么就很有可能会产生很多问题。像是在使用切丁机的是要多加注意，否则人们是不容易达到预定的工作效果的。
一、在使用之前要多加了解
在使用切丁机的时候一
肉类切丁机
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
使用切丁机要小心 在使用一切电器的时候都应该小心，这样才可以让设备在安全的情况下使用。当然很多人可能会在这个方面不太注意，那么就很有可能会产生很多问题。像是在使用切丁机的是要多加注意，否则人们是不容易达到预定的工作效果的。
一、在使用之前要多加了解
在使用切丁机的时候一定要看看有什么样的特性，工作过程是什么样的。在工作的时候有哪些方面是需要注意的。如果还想要做进一步的了解的话还需要了解一下设备具体是什么样的工作原理。
二、遇到问题及时报告
在使用切丁机过程中遇到任何问题的时候都应该向上级报告，当然很多人会经常忽略这个方面的，有的人可能会觉得向上级报告实在是太麻烦了，那么就会自己解决，很有可能在自己解决的过程中问题会越来越严重。
大型冻肉切丁机日常使用维护注意事项：
1、 操作人员应基本掌握机器结构、传动原理及电器控制知识，以便在正常运行时出现微小故障时可以及时自己排除或配合维修人员排故，缩小检修时间，及时重新投入生产。
2、 清洗时应切断电源，机器内部不能冲洗。
3、 每天使用前应检查前门及侧压机构和两个感应开关工作是否正常，以及操作元件的张紧螺钉是否松脱，检查刀栅及主切刀运转是否灵活，检查二者之间的间隙应合适，检查肉槽内是否有异物。
4、 维修时应切断电源，电器部分应由电工维修。
5、 刀具拆装时应注意安全保护，防止切伤手。
为了保证大修工作的顺利进行，充分做好计划表中的所有准备工作十分必要。尤其是对较为复杂的机器，还需要做好拆卸步骤和零件摆放位置的记录。大修时对所有的零部件都需要检测（如磨损、老化、腐蚀、变形等情况）、修复、更换、调整、清洁、擦干、润滑。尤其是对在日常难以做到维护保养的零部件，更应借此机会予以保养。修理结束后必须将管道吹净，才能接通气源和电源，并进行适当的功能检查和漏气检查，确认安装正确后才能交付生产使用。切丁机设备机器大修的目的是修复机器出现问题的问题，并回复其功能。
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