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当灾难来袭时，当地的超市很有可能在几个小时内被剥光。惊慌失措的人试图在一刻补充库存，发现没有为短期灾难做好准备，自己成为面临挨饿的人，那一刻当地的超市看起来就像世界电影中的战场。
大多数超市多只能有3天的现货供应。这意味着，即使是像台风，洪水和这样的短期灾难，也可能造成供应链问题，从而迅速耗尽其库存。
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当灾难来袭时，当地的超市很有可能在几个小时内被剥光。惊慌失措的人试图在一刻补充库存，发现没有为短期灾难做好准备，自己成为面临挨饿的人，那一刻当地的超市看起来就像世界电影中的战场。
大多数超市多只能有3天的现货供应。这意味着，即使是像台风，洪水和这样的短期灾难，也可能造成供应链问题，从而迅速耗尽其库存。
容器必须清洁，干燥。装油容器必须清洗干净，装过油的容器更应该去除油脚，洗净后晒干。否则残留水分和油垢会使油脂发生水分败坏。装油要满，密闭要严。装满油，可以减去容器中残留的空气，防止油脂氧化变坏。每次取油后盖严器口，可以延长油脂保质期。长期存油，加入维生素E。维生素 E是良好剂，一般可以1-3年保持油脂不变质。不是说小麦，稻谷，玉米等粮食的保持水分含量在13%以下不会发霉。那么，我先将粮食晒干保证水分含量10%，比如说8%把。然后储藏到仓库，仓库的水分含量高于13%且一直保持。比如说一直在保持水分在15%，20%，50%三种情况。
大米和面粉是咱们国人饮食中重要的食物，不仅可以提供身体所需的营养物质和能量储存，也可以让人达到极强的饱腹感。米面的保质期通常比较长，一般在6-12个月之间，如果是真空保存的话，那么时间会更长。食用油是我们生活中的食材，无论是哪种烹饪方式，似乎都离不开食用油，它可以让食物变得色泽漂亮，也能让食物口感更加美味。食用油的种类比较多，像葵花籽油、花生油、芝麻油、橄榄油都是比较营养，而且更加健康的油。
谷物抵达库房港口后，检查员应扦样开展基本指标值的检测，随后依据谷物水份、残渣、不健全粒等的状况来明确其所需储放的仓房。
一般来说，水份、残渣、不健全粒较多的谷物应储放在隔热保温标准、自然通风标准相对性不错且光照遇热总面积偏少、日照时数较短的仓房，以防止外部自然环境对谷物的危害，减缓粮温的升高速率，减少谷物的高溫期，有益于维持谷物的质量。
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