电磁行星搅拌炒锅的优势:
一大优势:
因热效率较高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。
二大优势:稳定
采用EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
三大优势:火力猛
百芯聚能,强火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火的
五爪酱料搅拌炒锅厂家
电磁行星搅拌炒锅的优势:
一大优势:
因热效率较高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。
二大优势:稳定
采用EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
三大优势:火力猛
百芯聚能,强火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火的爆炒,无火胜有火。
四大优势:智能变频
采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术,让客户在使用时减少操作
行星搅拌炒锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率快、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢,但是降温也慢,如连续使用节能于燃气,劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右(实际使用温度200℃左右)。不能自动控温,但自动点火,自动报警,自动断气等功能,带防爆阀,也可手动点火。
行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。
从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油﹨电磁。不同的产品适用于不同的加热方式,具体可以来咨询我公司孙经理
全自动行星搅拌炒锅与半自动行星搅拌炒锅的区别:
不同之处:全自动搅拌臂可以自动抬起,可以自动翻锅出料。半自动炒锅的搅拌臂不能抬起来,需要人工扭动涡轮出料
相同之处:搅拌方式是一样的。
行星搅拌炒锅可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品,以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。以下是行星搅拌炒锅的优点:
1.锅体采用加厚304不锈钢板模压成型
2.的节能燃烧器燃烧充分、热效率比较高
3.内装耐热保温装置.使用更节能.热效率可迭70%以上
4.锅体万便可倾.出料、清洗十分方便。
5.可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。
6.加工量大、可以连续作业.节省人力和降低劳动强度
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