广安盐皮蛋邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋的制作工艺流程
广安盐皮蛋邓家盐皮蛋特点
蛋清：口感筋道，颜色晶莹透亮；
蛋黄：香味浓郁，入口沙酥香糯。
既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。真正做到了“一颗鲜蛋，两种口味，色香味美，老少皆宜！”
盐皮蛋的营养价值是补充蛋白质维生素A、铁、钾、等营养成分。
功效：是泻肺热、除大肠火、治泻痢。
皮
邓家盐皮蛋的制作工艺流程
广安盐皮蛋邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋的制作工艺流程
广安盐皮蛋邓家盐皮蛋特点
蛋清：口感筋道，颜色晶莹透亮；
蛋黄：香味浓郁，入口沙酥香糯。
既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大。真正做到了“一颗鲜蛋，两种口味，色香味美，老少皆宜！”
盐皮蛋的营养价值是补充蛋白质维生素A、铁、钾、等营养成分。
功效：是泻肺热、除大肠火、治泻痢。
皮蛋偶尔吃可以，不宜多吃。
孕妇儿童不可以吃皮蛋。
广安盐皮蛋邓家盐皮蛋用的是鲜鸭蛋，好吃。
凉拌盐皮蛋，广安盐皮蛋邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋的制作工艺流程
春天来了，好多地区现在的温度，都在直线上升，而且马上也快到清明了，过了清明也就意味着我们可以顺利换上春装啦，不用再担心冷空气的到来。这段时间，我们家喜欢做小凉菜吃，清爽解腻，特别受欢迎。
凉拌盐皮蛋，做出来鲜香美味，开胃爽口，吃一口滑嫩无比。但是也有人做出来，是带着腥味的，又苦又涩，不就是加上调料拌一拌吗，为啥还有这么大的差别？原来，凉拌盐皮蛋，调料是关键，切记多放3味料，盐皮蛋好吃入味，没有怪味。
1、在凉拌盐皮蛋时，要想盐皮蛋不腥气，没有苦味、没有涩味的话，关键3样不能少，也就是生姜、大葱、尖椒。
2、做这道小凉菜时，记得要把盐皮蛋提前煮一下，味道更好、更容易切块，还不粘刀。
广安盐皮蛋邓家盐皮蛋，凉拌好吃。
邓家盐皮蛋外壳破损了还可以吃吗
可以吃，我们厂就是生产盐皮蛋的，邓师傅广安盐皮蛋在出厂的时候盐皮蛋就经过高温杀菌蒸煮，而且是真空包装所有可以开袋即食。比如说生鸡蛋如果蛋壳破了的话蛋清和蛋黄就会流出来，如果煮熟后再破的话，里面的蛋肉是完整的不影响食用的。
在腌制过程中，它们催生出盐皮蛋特有的风味，在时间和化学的酝酿之中，一颗普通的蛋脱胎换骨，以一种极具性的姿态呈现在人们眼前了。
四川广安佛手山食品-广安盐皮蛋邓家盐皮蛋好吃，不贵，营养价值高。
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