投资者仍狂热收购波尔多葡萄园
法国农业农村部下属的农村土地管理机构SAFER近日发布2017年法国葡萄园交易数据,结果显示,去年法国的葡萄园交易达到25年以来高峰。
相比2016年,法国的葡萄园交易额去年大幅上涨59.9%,达到12.5亿欧元,被交易的土地面积也多达1.69万公顷。其中,卢瓦尔河谷和勃艮第产区的葡萄园交易上涨幅度大,但是交易额的产
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投资者仍狂热收购波尔多葡萄园
法国农业农村部下属的农村土地管理机构SAFER近日发布2017年法国葡萄园交易数据,结果显示,去年法国的葡萄园交易达到25年以来高峰。
相比2016年,法国的葡萄园交易额去年大幅上涨59.9%,达到12.5亿欧元,被交易的土地面积也多达1.69万公顷。其中,卢瓦尔河谷和勃艮第产区的葡萄园交易上涨幅度大,但是交易额的产区仍然是寸土尺金的香槟区。
实际上,香槟产区的葡萄园交易额高达3800万欧元,远远超过其他葡萄酒产区。买家尤其青睐的波尔多则排名第二,交易额为1270万欧元,只有香槟区的三分之一左右。在2017年,只有不到3%的波尔多葡萄酒被转卖,面积大约是3000公顷。
投资者仍然狂热
尽管在2016年底出台政策限制资金流出,但是仍然无法阻挡投资者在法国收购葡萄园的热情。2017年投资者一共收购了16个波尔多葡萄园。葡萄酒品酒之艺术品酒是一种艺术,同时也是一门的领域,尤其属于艺术方面的成分多,而属于科学方面的成分少。不过,纵观整个法国,英国投资者才是法国葡萄园的大海外买家,英国人收购的葡萄园占所有国际买家的41%。
有意思的是,法国国内买家和海外买家在收购葡萄园时的关注点稍有不同。据报道,法国人更关心葡萄园内的葡萄藤质量,而海外买家则对葡萄园内的特色建筑更感兴趣,尤其是独具特色的各种城堡。
波尔多葡萄园到底有多贵
根据SAFER公布的数据,每公顷波尔多AOC葡萄园的土地价格平均为1.6万欧元,但是许多子产区的土地价格要远高于这个数字。●格雷夫:格雷夫也是名酒产地,以干和半干类的不甜葡萄酒为主,所产酒味道细腻,比梅多克酒浓郁纯香且高雅。例如,布尔丘(Cotes de Bourg)产区每公顷葡萄园价格为2.2万欧元,而波尔多南端的佩萨克·雷奥良(Pessac-Leognan)土地价格非常惊人,达到45万欧元/公顷!
大家比较熟悉的梅多克(Medoc),其AOC葡萄园价格相比2016年上涨10%,平均为5.5万欧元/公顷,是波尔多为数较少的土地价格上涨的子产区。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的及价格。位于上梅多克的波雅克(Pauillac)子产区,葡萄园价格维持惊人的200万欧元/公顷,但是玛歌(Margaux)和圣朱利安(Saint-Julien)产区也不遑多让,价格达到120万欧元/公顷。
在波尔多右岸,波美侯(Pomerol)的土壤价格也上涨15%,高达150万欧元/公顷,其中价格高的葡萄园可以卖得440万欧元/公顷。
波尔多的葡萄园虽然价格高昂,但如果跟勃艮第(Burgundy)相比可就远远不及了。在勃艮第的黄金产区金丘(Cote d'Or),平均每公顷葡萄园可以卖出600万欧元的天价!由此可见,勃艮第葡萄酒的价格如此之高,也是有道理的。
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第七位
JimBeam 占边
JimBeam占边,始于1795年的美国,酿制出轰动世界的烈性酒,于2014年被日本三得利公司收购。
自1795年一个名叫Jacob Beam的农民和粮食加工业者生产出桶威士忌后,便成就了“占边(Jim Beam)威士忌”的美名。现在,“占边”已成为波本威士忌的旗舰。一般来讲,适量饮用葡萄酒的人群能够比一般人群保持更健康的生活方式,然而这并非指单纯葡萄酒就能够减掉脂肪。其旗舰有单一麦芽威士忌“山崎(Yamazaki)”和“白州(Hakushu)”,以及调和威士忌“响(Hibiki)”。
其它酒:
比如:“美格(Maker's Mark)”、“留名溪(Knob Creek)”、“白州(Hakushu)”、“响(Hibiki)”、“提切斯(Teacher's)”、“拉弗格(Laphroaig)”、“波摩(Bowmore)”、“加拿大俱乐部(Canadian Club)”、“拿破仑(Courvoisier)”、“索查(Sauza)”、“品尼可(Pinnacle)”和“蜜多丽(Midori)”。壳聚糖(Chitosan)壳聚糖是一种碳水化合物,来源于甲壳类动物的外壳。
登喜路苏格兰威士忌
登喜路苏格兰威士忌是选用比较的原料,遵循比较传统的酿制技术再经过精心的混配调制而成的苏格兰威士忌。
苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类,一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌,另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。2016年,葡萄酒的营业总额为150亿美元,报告预计,这个数字到2021年将达到230亿美元,增幅为53,3%。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的,并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有的口感和特色。
在经过蒸馏的步骤后,威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同,因此高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。
登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后,挑选30种风味不同的威士忌,依据各自具有