冷库安装是一项技术与体力相结合的工作,安装过程中制冷设备的连接,线路排放等都可能影响到后期冷库的使用。那么,我们需要在冷库安装过程中注意哪些问题呢? 一、电线排放 用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用扎带绑好外,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排放。 二、散热器冷库安装 好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备佳散热环境,吸
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冷库安装是一项技术与体力相结合的工作,安装过程中制冷设备的连接,线路排放等都可能影响到后期冷库的使用。那么,我们需要在冷库安装过程中注意哪些问题呢? 一、电线排放 用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用扎带绑好外,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排放。 二、散热器冷库安装 好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,离地应有2M高,装置水平牢固。 三、冷库制冷系统连接 冷凝器、蒸发器在生产工厂都经过打压密封,开封时都应有压力,检查是否有漏,出厂铜管两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内。导线线径达到要求,根据各用电电器性能配置导线。接头牢固,需维护穿管则不能省,接电正确。
冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己的结构。
机械冷库工作原理
机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。
A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。
以冷库制冷剂气化而吸热为工作原理的冷库主机——冷冻冷藏机,有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有;压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。
B、冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。
水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),好在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。
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