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餐饮培训加盟
确定后,就开始选址了。选址考虑的需要quan面,房租、水电费、人工、zui重要的客流量,客流量大的地方,相对的房租较多,而客流量少的地段,虽然费用较少,但没有人一样是不行的。zui重要的就是客流量。整体进行对比,和周围的其他店家咨询。如果同一个地段,相同的食品好几家,你就要考虑,你
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司
餐饮培训加盟
确定后,就开始选址了。选址考虑的需要quan面,房租、水电费、人工、zui重要的客流量,客流量大的地方,相对的房租较多,而客流量少的地段,虽然费用较少,但没有人一样是不行的。zui重要的就是客流量。整体进行对比,和周围的其他店家咨询。如果同一个地段,相同的食品好几家,你就要考虑,你能否在这些竞争者中取胜了,一般这样的店都是会存在老客户的,一家,两家,不要说什么酒香不怕巷子深,如果你选择了靠后的位置,再香也过不到你这里,中途就被其他家吸引走了,除非是你的老顾客。
菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮liu感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。你要加盟的是一个餐饮,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮度很高,口味不一定好吃,有的餐饮不,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的都不是wan美的,不可能又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
加盟的,虽然不一定非得是大,但要有产品的特色。有特色,打破市场的大众化。在市场中迅速占得商机,打开市场。如果在市场中大众化,想个几家就有同等产品的店,即使你做的味道比他要好,也未必能够存活下去。
饮食的安全
现在人们注重环境,注重饮食健康,在一家店中,如果你环境卫生不过关,丧失的是一大批的食客,饮食卫生不过关,你基本上处于死刑了。后期的服务也要跟上。
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