东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
残留检测检测步骤
A。残留检测
1、样品提取
将蔬菜切成1cm见方大小,用天平称取2g样品。放入取样瓶,加入10mL缓冲液,振荡2分钟,再静置1-2分钟,上清液为待测液。
农残检测试剂厂商
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
残留检测检测步骤
A。残留检测
1、样品提取
将蔬菜切成1cm见方大小,用天平称取2g样品。放入取样瓶,加入10mL缓冲液,振荡2分钟,再静置1-2分钟,上清液为待测液。若提取液混浊可过滤后再测;
2、样品测试
取1支比色皿,用移液器加酶100ul,用1-5ml的可调移液器加2.5ml提取液,摇匀样品,然后放置反应10分钟,继续向比色皿中分别用不同的移液器加入100ul显色剂, 20ul的底物,摇匀后放进仪器,直接检测出结果!
备注:抑制率:大于50%为农残超标样品;40-50%为ke疑超标样品;小于40%为合格样品
B。甲醛、吊白块等添加物检测
称取样品1g剪碎,放进三角瓶或塑料瓶中,加20 mL蒸馏水,振荡10分钟,用滤纸过滤待用。
吸取2.0mL的待测液到对应的检测试剂管中,摇匀放置10分钟后向测试管滴加1滴氧化剂,继续反应5-10分钟,然后将反应试剂倒进比色皿上机险测,3秒显示结果。
蔬菜残留的危害
蔬菜z大的食品安全问题就是残留所造成的危害。遗憾的是,现代农业已经离不开了,我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。我们只能要求蔬菜中的残留量在安全范围内,但是残留检测仪目前使用率较少、期待大力支持监管。
那么,现状又怎样呢全世界每年大约有220万人因污染而得病,其中*亡人数高达4万左右。残留的危害不仅是造成急性*毒,更令人担忧的是慢性*毒,以及致癌的增加、致畸和致突变。因为这些危害进程缓慢,往往容易被忽视,对人体的危害性更大。
现代农业已经离不开了,我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。
蔬菜和水果由于大部分是鲜食的,残留降解少,因此对蔬菜和水果使用的管理较严,除禁止使用高毒外,对允许使用的严格规定使用技术和安全间隔期,正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果,残留风险可能相对大一些。
目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%,而72%以上的是低毒产品,安全性已大幅提高,农村生产意外发生减少
【农残检测试剂厂商样品提取】
取2g蔬菜样品(块茎类取4g),叶菜剪成1cm2左右的碎片,块茎类取横截面或取其表皮,放入取样瓶中,加入10mL缓冲液,震荡1~2min,静置或过滤后上清液为待测样品液。
【农残检测试剂厂商操作步骤】
1、空白对照:取1支试管加入2.5mL缓冲液,然后加入酶液100μL和显色剂100μL,摇匀,37℃恒温静置反应15min加入100μL底物,摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。
2、样品检测:取1支试管加入2.5mL待测液,然后加入酶液100μL和显色剂100μL,摇匀,37℃恒温静置反应15min加入100μL底物,摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。
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