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粮温过高时，首先要检测粮食水分、杂质、害虫等项目，根据检测结果来分析判断造成粮温过高的原因。如果是因为局部杂质过高造成粮温过高，应先将杂质高的部位挖出来清理后，再进行通风；如果是因为害虫引起的发热导致粮温过高，应行杀虫，再通风；如果是因为水分过高而引起的粮温过高，应选择大功率离心风机行强力通风降水。以降温为目
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粮温过高时，首先要检测粮食水分、杂质、害虫等项目，根据检测结果来分析判断造成粮温过高的原因。如果是因为局部杂质过高造成粮温过高，应先将杂质高的部位挖出来清理后，再进行通风；如果是因为害虫引起的发热导致粮温过高，应行杀虫，再通风；如果是因为水分过高而引起的粮温过高，应选择大功率离心风机行强力通风降水。以降温为目的的机械通风，要通过粮堆上、下层粮温高低来确定选择压人式或吸出式机械通风。当粮堆上层粮温高而下层粮温低时，应采用压入式机械通风，当粮堆下层粮温高而上层粮温低时，应采用吸出式机械通风。
粮油储藏是一门多学科领域的学科，是研究粮油储藏原理及储藏技术与设施的一门应用科学。粮食储藏过程是由群体籽粒（种子）组成的生态体系来体现的，它本身是活的有机体，内部不断进行着有生命的、生物化学的复杂变化，这种生命的、生理的、化学的现象必须加以定向控制，以保持它固有的，同时还受环境条件的、物理的、物理化学的因子制约（如粮食及所处环境的水分、温度、湿度及空气组成等）。故粮食储藏的过程是一种多学科的、采取自然调节或调控技术相配合的科学。所以，设计和运用现代化的科学技术进行粮食储藏是必须的，也是刻不容缓的。
气流分级通常发生在露天堆粮的过程中
气流分级通常发生在露天堆粮的过程中。当输送机在风天卸粮时，在下风处就会聚集较多的轻杂质，从而形成自动分级现象。这种情况在皮带输送机、扬场机的作业中都会发生。自动分级现象使粮堆组分重新分配，这对安全储粮十分不利。杂质较多的部位，往往水分较高，孔隙度较小，虫霉易滋生，是极易发热霉变的部位，如不能及时发现还能蔓延危及整堆粮食。因此，对自动分级严重的地方，要多设检测层点，密切注意粮情变化。
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