浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施，机麻、空调、液晶电视样样，24小时供应热水。承接大小团队。
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鸿运当头鸿运当头主料：鲢鱼
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鸿运当头鸿运当头主料：鲢鱼头 400克 豆腐200克调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出；2． 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头；3． 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味；鲁迅笔下的过年，是近处燃放着震耳的大音未息，空气里已经散满了幽微的药香，也是杀鸡、宰鹅、买猪肉用心细细地洗，煮熟之后横七竖八地插些筷子，以做“福礼”。4． 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。
“大年三十当晚的十几个包厢已全部定完，腊月二十八还有一些空位。”走访百汇、新缘通、鼎尚驿等酒店，它们给出的几乎是一致的。“从预定客源来看，多数为散客及一些企业单位，虽然菜单还未正式推出、年夜饭优惠活动也未对外公布，但通过多年的累积，酒店在这一块已赢得良好的口碑，年夜饭预订一如既往地火爆。”一家酒店负责人表示。做法：1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。
浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施，机麻、空调、液晶电视样样，24小时供应热水。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】【华山农家乐】【浙江农家乐】【美女峰马岭客栈十一号】对祖辈们而言，是儿时巷子里谢灶祭祖的香火味，是家家户户开锅炸油角煎糕的热油味，是大年初一零点一的烟火味。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】
烧鸭子
过年都希望齐齐整整，团团圆圆，
攀枝花人也不例外，
所以都讲究全鸡、全鸭、全鱼、全蹄，
不同家庭做法不一样，
烧鸭子也魔芋，雪魔芋等等，
炒时蔬
吃多了荤的来点素的，锦上添花，
年夜饭上难免大鱼大肉，
所以也要讲究一点荤素搭配，
在现在不缺肉的年代，
素菜反而更抢手！
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