企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)我也是很喜欢吃水煎包,经常会在家做,自己做好吃还实惠,下面就来分享一下水煎包怎么做才好吃,表皮酥脆。
盖上锅盖,小火焖烧,等到锅子中的水全部烧干时就可关火,将锅盖打开,铲出包子即可。
猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖,
商用煎包锅厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
我也是很喜欢吃水煎包,经常会在家做,自己做好吃还实惠,下面就来分享一下水煎包怎么做才好吃,表皮酥脆。
盖上锅盖,小火焖烧,等到锅子中的水全部烧干时就可关火,将锅盖打开,铲出包子即可。
猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖,做法依然是遵循过去的老手艺。

韭菜切碎,用油拌一下加入到肉馅中,搅拌均匀,面团醒发好后,案板上撒上干面粉,把面团放在案板上,揉搓排气,揉成长条,切成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成包子皮,包入肉馅,全部包好后开始煎。
小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克

1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。
2、再把食材剁碎或切碎,放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。
3、再放入鸡精、盐拌匀。
4、放入老抽拌匀待用。
接下来就是关键的一步了,要把面浆顺着水煎包中间的缝浇满,这样煎上十分钟,脆皮就会连成一片了。能做出这么传统的味道,老板必须也得是有些阅历的人。
把调料放猪肉泥搅拌均匀
很多人问调料,注意看配料表哈!
生抽+耗油+酱油+料酒+盐+淀粉+黑胡椒粉+鸡精+香油

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