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饭店厨房设备回收中心
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蒸汽消毒根据大小清洗盘子，并将它们放在一个大的干净的笼子抽屉里。盖上蒸汽。当水沸腾时，继续蒸20-30分钟。采用自然冷却的方法冷却餐具。使用时不得用脏布擦拭，以免餐具受到污染，再次成为源。使用太阳紫外线消毒的太阳光和紫外线具有很强的杀菌能力。如果上述方法不能使用，可将餐具清洗并曝晒40分钟以上，起到消菌作用。通风时注意不要被灰尘和蚊子污染。
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漂消毒该方法包括以下步骤：用1片漂白片制备糊状物，加入1000ml水制备出每升200mg有效氯的消毒液，浸泡清洗餐具5分钟，也达到消毒目的；漂粉消毒餐具操作简单方便一般情况下，一旦配置了消毒剂，可重复使用4小时，煮沸消毒法这种方法在农村家庭中使用简单，沸腾消毒。煮沸消毒方法适用于碗、筷子、盘子、盘子、面盆、勺子等家用餐具。可靠。具体做法：将洗碗碗、壶等餐具竖放在锅内，加水浸泡已灭菌的餐具，
选址。当进行厨房设计中，选择的好地方，优选在不存在湿气的，存在的地方的供电，供水和排水的条件下，通过不污染所包围。为了从污水池，污水池，厕所和垃圾场等25米污染，也不能有灰尘，气体和性物质的有害影响。设计前做好准备。厨房设计前，要有相关的原图，如现场的整体建筑结构图、水暖原图等，同时还要了解相关部门的具体要求，并对周边餐饮相关设计进行研究。位置、布局和区域要求的设置。中心厨房设有粗加工、制面、切割、冷却、蒸煮、分配和贮存、包装和消毒、储藏室、清洁工具存放、更衣室等。每个地方需要设置在室内并独立分开。
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