对于花椒的烘干处理，大多数或者小型加工单位都是采用传统的处理方法来制作，就是放在太阳下晾晒或者把它放在土窑上烘干处理，然后就拿到市场上出售。对于这种草率的处理方式，不仅大大浪费了原材料，而且是原本的花椒的营养流失了大半。花椒烘干这个问题很重要，花椒挣不挣钱，卖不卖得起价，就靠您的加工质量了。而德惠热泵花椒烘干机的出现却大大解决了一些问题，不仅减少对原材料的浪费，而且也保证原本花椒的营养大部分都
空气能花椒烘干机原理
对于花椒的烘干处理，大多数或者小型加工单位都是采用传统的处理方法来制作，就是放在太阳下晾晒或者把它放在土窑上烘干处理，然后就拿到市场上出售。对于这种草率的处理方式，不仅大大浪费了原材料，而且是原本的花椒的营养流失了大半。花椒烘干这个问题很重要，花椒挣不挣钱，卖不卖得起价，就靠您的加工质量了。而德惠热泵花椒烘干机的出现却大大解决了一些问题，不仅减少对原材料的浪费，而且也保证原本花椒的营养大部分都在，给花农带来高的利益，有些人肯定会认为这种设备一定是非常昂贵，那你就猜错了，花椒烘干机的价格并不高，而且节能智能化，不需要太多的人力或物力，相信这一定会是大多数农户的首要选择。
想知道花椒如何进行烘干？决定干花椒价格主要有几点，花椒的麻度、香气、颜色和开口率，烘烤技术的好坏很大程度影响着花椒的颜色和开口率。以江津九叶青为例，顺色、开口率90％以上的九叶青价格比通货一般高3-5元/斤。燃煤烘干机：传统的烧煤花椒烘干机，需要熬夜值守，使用不方便。煤中含有硫，使用燃煤花椒烘干机在烘干过程中花椒容易受到污染导致含硫量超标。烘干过程能耗高，污染大，人力成本高。随着对环保要求的逐渐提高，传统燃煤烘干对环境污染大，会被逐步取缔和关停。
花椒烘干的几个阶段阶段：初始温度控制在50-60℃左右，然后逐渐开始加温，花椒皮收缩并开始裂口，时间大约为2个小时。第二阶段：花椒皮收缩并开始出现裂口后，温度保持在65℃左右，时间大约为4个小时，此时花椒水分已减少了很多。第三阶段：6小时后升温到80℃左右，再烘烤8-10小时，待花椒含水量小于10%时即可。
花椒烘干加工的工艺包括鲜辣椒采摘、运输与贮藏、加工前预处理、烘干、选捡、包装和入库等工序，传统的辣椒干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上，中一种是日晒，以上两种常规干燥法，辣椒差，花黄壳多，白壳多，劳动强度高，处理量小，而且辣椒为食用品，对污染问题要求较严格中，以煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。近年来烘干技术逐步在我国推广，越来越多的种植加工业主使用以热空气作为干燥介质的热泵辣椒烘干机干燥辣椒。
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